Anda sedang mencari ide resep cap cay goreng jawa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng jawa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Capcay, jika mendengar nama menu yang satu ini yang terlintas di pikiran kita adalah makanan tumisan dengan sayuran yang berlimpah. Cap cay goreng Jawa atau yang juga populer dengan sebutan Cap Jae memang sangat populer kalau kamu mampir di kedai bakmi Jawa. Kehadiran menu makanan rumahan yang ditumis dalam wajan atau wok ini terinspirasi dari peranakan Cina di tanah Yogyakarta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng jawa, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cap cay goreng jawa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cap cay goreng jawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng Jawa memakai 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Cap Cay Goreng Jawa:
- Sediakan 200 gram Tepung terigu
- Gunakan Sesuai selera Bakso ayam
- Sediakan 5 lembar Kubis
- Siapkan 1 buah Wortel
- Ambil 100 gram Brokoli
- Gunakan 5 Bawang merah
- Ambil 5 Bawang putih
- Sediakan 1/2 buah Pala
- Ambil 1/2 sdt Merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Siapkan 1 batang Daun bawang
- Sediakan secukupnya Daun seledri
- Gunakan 1 sendok saori saos tiram
- Sediakan Minyak Goreng
- Ambil Air 600 mill
Assalamualaikum jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Capcay Goreng Jawa Super. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Cara membuat capcay jawa goreng special tentu saja sangat mudah dan praktis. bahan-bahan yang digunakan juga mudah dan terjangkau dimana-mana. dari pasar tradisional maupun swalayan terdekat. hal ini yang membuat resep capcay jawa yang kami bagikan sayang sekali bila terlewatkan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng Jawa:
- Terigu di kasih garam secukupnya,di kasih air,dibuat adonan kemudian Goreng sampai kuning kecoklatan,potong sesuai selera
- Wortel,kubis dibuang batang nya dipotong sesuai selera.Daun bawang daun sekedri di potong halus,pisahkan
- Tumbuk halus bawang merah,putih,pala,sisihkan
- Panaskan minyak secukupnya, Tumis bawang merah putih,pala,masukkan daun bawang tumis sampai layu dan harum.
- Masukkan wortel,tumis sebentar,beri sedikit air, masukkan kubis,brokoli,kasih garam,merica,kaldu,saos tiram. Setelah itu masukkan baksonya,dan tepung yang sudah di goreng dan di potong potong tadi.Koreksi Rasa..Saya rasa semuanya pas..dan Enak.Silahkan di Coba yah, By Febby Cooking Area.Dan maaf baru bisa Tulis resep lagi,karena saya juga punya channel YT 🙏🙏🙏
Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan. Pertama, buat dulu adonan tepung untuk isian capcay. Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cap cay goreng jawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
