Lagi mencari ide resep nasi kuning ala2 yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning ala2 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi kuning ala2, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning ala2 yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah nasi kuning ala2 yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning ala2 memakai 17 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Nasi kuning ala2:
- Sediakan Bahan Nasi Kuning
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 butir bawang putih
- Gunakan Seiris jahe
- Ambil 2 lembar daun salam
- Gunakan 3-4 lembar daun pandan (kecil2), simpul
- Sediakan 2 potong kaki ayam kampung
- Sediakan 3 mug beras
- Sediakan Air secukupnya seperti masak nasi biasa, lebihin dikit aja
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bahan sup jagung buncis
- Gunakan 1 bonggol jagung, potong iris
- Ambil Tulang2 ayam kampung
- Sediakan Buncis sesuai porsi anak, potong sesuai selera
- Siapkan secukupnya Air
- Ambil 1/2 butir bawang putih, keprek
- Siapkan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Nasi kuning ala2:
- Cuci beras seperti biasa, tambahkan air utk memasak beras sesuai takaran biasanya.
- Blender bawang putih, kunyit dng sedikit air menggunakan blender bumbu, hingga halus. Tuang ke dlm beras yg ada di langkah no 1 di atas. Tambahkan jahe, kaki ayam, daun salam, pandan, garam 3/4 sdt atau secukupnya. Tambahkan sedikit air nya. Aduk rata. Hidupkan rice cooker.
- Sembari menunggu nasi matang, buat sup jagung buncis.. Rebus air hingga mendidih, masukkan tulang2 ayam kampung, bawang putih keprek, jagung, buncis. Masak hingga jagung dan buncis lembut. Beri gula dan garam secukupnya.
- Tata di piring anak sesuai selera.. Foto di bwh ini versi mkn mlm abang.. yg di foto atas versi mkn siang… Selamt mencoba…
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan nasi kuning ala2 yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
