Lagi mencari ide resep 61. tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 61. tongseng kambing tanpa santan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 61. tongseng kambing tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan 61. tongseng kambing tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 61. tongseng kambing tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Sediakan 300 gr daging kambing
- Sediakan 1 genggam kol (sy skip)
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 1 batang daun bawang (sy skip)
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Siapkan 3 sdm kecap
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Siapkan Secukupnya garam
- Ambil Secukupnya air
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah cabe rawit
- Gunakan 1/2 ruas jari kunyit
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 1 butir kemiri
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/4 sdt ketumbar bubuk
Tongseng kambing tanpa santan bisa jadi alternatif sajian daging kambing lebih sehat. Cara membuatnya lebih mudah, tertarik mencoba untuk Cara membuat tongseng kambing tanpa santan bisa kamu coba di rumah. Hari Raya Idul Adha juga identik dengan sajian makanan berbahan daging. Resep Tongseng Kambing Tidak Bau Amis Menu Spesial Hari Raya Idul Adha.
Cara menyiapkan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Rebus daging kambing yang sudah dipotong-potong selama 10-15 menit dengan api besar sampai busanya keluar. Setelah itu tiriskan (pastikan tidak ada kotoran tersisa di permukaan daging).
- Ulek bumbu halus, geprek sereh dan lengkuas.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh. Masukkan daging, aduk sebentar.
- Tambahkan garam, gula, dan secukupnya air. Aduk rata, lalu tutup wajannya. Tunggu hingga mendidih.
- Jika kurang empuk tambahkan lagi sedikit air sampai daging empuk sesuai selera. Lalu masukkan kecap, aduk rata dan tunggu hingga mendidih.
- Masukkan tomat. Masak sebentar agar tomat tetap segar. Koreksi rasa, angkat dan sajikan.
Resep Tengkleng Daging Kambing Super Enak. Resep Tongseng Sapi Masakan Daging Sapi. Meskipun tanpa santan, tapi resep tongseng ini tetap terasa enak dan gurih, cocok dihidangkan di perayaan Idul Adha yang datang sebentar lagi. Tongseng kambing tanpa santan siap dinikmati bersama keluarga di hari besar. Anda bisa menyajikannya ketika kumpul-kumpul dan bersilaturahmi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan 61. Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
