Sedang mencari ide resep cap cay seafood yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay seafood yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn. Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay seafood, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan cap cay seafood yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cap cay seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Cap cay seafood memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Cap cay seafood:
- Gunakan 1/4 kg udang
- Sediakan 5 buah bakso ikan
- Ambil 5 buah jagung kecil
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 1/2 buah kembang kol
- Siapkan 1/2 buah sawi
- Ambil 1/2 ikat caesim
- Siapkan 1/2 buah bawang bombay
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Saos tiram
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Olive oil
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan secukupnya Maizena
- Gunakan 1 buah dada ayam
Cap Chay is a stir-fried medley vegetable with some meat and/or seafood with thick gravy. I'm not sure if this place is still there or not but boy…thinking of my childhood, this cay chay sure had been. Capcay merupakan salah satu masakan oriental yang praktis dan menyehatkan. Capcay sendiri berasal dari bahasa Hokkien, "cap" berarti sepuluh, sementara "cay" berarti sayur.
Cara menyiapkan Cap cay seafood:
- Tuangkan secukupnya olive oil ke atas wajan, nyalakan api. Setelah agak panas, tumis bawang bombay yang telah diiris sebentar hingga harum kemudian masukkan bawang putih yang telah dicincang.
- Setelah harum, masukkan potongan bakso ikan, dada ayam dan udang. Tumis hingga udang berubah warna.
- Masukkan wortel dan jagung, lalu tambahkan air. Setelah wortel setengah matang, masukkan kembang kol, caesim dan sawi putih. Tambahkan saos tiram, garam, dan maizena yang telah dilarutkan dengan air. Masak sebentar, lalu angkat.
- Selamat mencoba ☺️
Capcay or cap cai is one of my favourite dishes. Indonesian Capcay is also perfect for vegetarian. Resep versi Bahasa ada di bagian bawah halaman ini atau bisa di klik disini. Capcay seafood paling banyak diminati karena perpaduan rasa aneka seafood dengan sayuran dan kaldu yang menciptakan rasa yang unik. Oleh karena itu, berikut ini akan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
