Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu rujak yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam panggang bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu rujak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci bersih ayam, lalu tusuk-tusuk badan ayam dengan garpu, kemudian lumuri air perasan jeruk nipis dan garam. Tumis bumbu halus, daun salam, serai, dan daun jeruk dengan minyak panas hingga harum. Lihat juga resep Ayam Panggang Bumbu Rujak enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam panggang bumbu rujak sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Panggang Bumbu Rujak memakai 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Ambil ayam utuh dipotong 10 bagian
- Sediakan dada ayam
- Sediakan salam
- Ambil daun jeruk
- Gunakan sereh dikeprek
- Ambil laos dikeprek
- Gunakan santan sedang (sy 150 santan kental + 350 ml air)
- Gunakan minyak utk menumis
- Siapkan him. Salt/ Garam secukupnya
- Sediakan gula jawa
- Siapkan ♦️ Bumbu Marinasi Ayam
- Ambil him.salt /garam secukupnya
- Gunakan air asam
- Sediakan ♦️Bumbu Halus
- Ambil jahe
- Gunakan kemiri sangray
- Siapkan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil cabe merah kriting buang biji
- Gunakan cabe rawit merah
Mungkin kamu bisa coba resep ayam panggang bumbu rujak yang dikutip dari laman Instagram @yoanitasavit. Menu olahan ayam yang dipanggang ini memiliki cita rasa khas perpaduan antara pedas, asam, dan manis. Lihat juga resep Ayam Bakar Bumbu Rujak enak lainnya. Resep Masakan Ayam Panggang Bumbu Rujak - Menikmati hidangan olahan ayam memang banyak ragamnya, salah satunya adalah ayam bakar.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Rujak:
- Marinasi ayam selama 30 menit
- Siapkan bahan2 bumbu lainnya. Tumis sampai harum, masukkan ayam & santan, masak dengan api kecil 25 - 30 menit, sambil sesekali dibolak balik / masak sampai kuah menyusut.
- Angkat ayam, lalu dipanggang (sy menggunakan dadaran teflon). Sisa bumbu dipanaskan lagi sampai mengental untuk bumbu siram.
- Sajikan ayam panggang dan siram saus ke atasnya.
Namun bagi Anda yang tidak terlalu mau repot dengan mempersiapkan untuk membakar ungggas yang satu ini, Anda bisa menggunakan oven. Kali ini kami sajikan resep Ayam Panggang Bumbu Rujak—Javanese Barbecued Chicken yang kaya akan rempah-rempah Nusantara. Citarasa yang pedas, gurih dan kaya rasa cocok untuk menemani makan siang Anda dengan keluarga. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak? Hal itu memang tidak bisa dipungkiri, karena memang banyak variasi olahan ayam yang sangat nikmat ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Panggang Bumbu Rujak yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
