Lagi mencari inspirasi resep stik keju atau bidaran keju yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal stik keju atau bidaran keju yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari stik keju atau bidaran keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan stik keju atau bidaran keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Cheese stick/bidaran keju enak lainnya. Cemilan yang selalu nagihin dan gurih bgt, bisa untuk suguhan dihari Raya ldul Fitri. Cheese Stick (Resep Cheese Stik Gurih Renyah): Cheese Stick Keju atau banyak dikenal dengan nama stik keju salah satu camilan yang di sukai anak anak maupun dewasa, karena rasanya yang gurih dan lezat. dengan bentuknya yang cukup kecil juga menjadikan kue kering Cheese Stik ini salah satu camilan yang enak buat teman bersantai dengan keluarga teman atau kerabat, cheese stick juga terkenal.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah stik keju atau bidaran keju yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Stik keju atau bidaran keju memakai 5 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Stik keju atau bidaran keju:
- Siapkan 5 butir telur ayam
- Ambil 1 blok/170 gr keju parut merk apa saja
- Siapkan 1/4 sdt garam atau lebih sesuai selera
- Sediakan 500 gr tepung tapioka atau kanji merk terserah
- Gunakan Minyak goreng seperlunya untuk menggoreng
Semoga anak Anda menyukai camilan ini, ya! Camilan stik kentang keju ini pun sudah bisa Anda berikan pada si kecil yang sudah MPASI. Yuk, ikuti resep stik kentang keju berikut ini. Snack seperti bidaran keju atau telur gabus saja sudah cukup memuaskan hasrat mengunyah.
Langkah-langkah menyiapkan Stik keju atau bidaran keju:
- Kocok telur, keju parut dan garam sampai tercampur rata dan garam larut.
- Terakhir masukkan tepung tapioka sedikit demi sedikit sambil diaduk rata sampai dapat dibentuk.
- Siapkan minyak goreng dalam wajan yang akan digunakan untuk menggoreng. Ambil sedikit adonan, kemudian pilin2 jadi memanjang.
- Masukan adonan yg sudah dipilin tadi kedalam penggorengan yang berisi minyak goreng dingin suhu ruang. Ulangi memilin adonan secukupnya (jangan terlalu banyak).
- Nyalakan kompor dgn api kecil, lalu taruh penggorengan diatasi kompor yg menyala tadi. Jangan diaduk2, biarkan saja hingga adonan naik atau menggambang keatas. Baru kita aduk2 biar matangnya merata dan adonan tidak lengket satu sama yang lainnya. Goreng sampe berwarna kecoklatan kemudian angkat.
- Untuk mengulangi proses penggorengan lagi, kita harus menunggu minyak menjadi dingin suhu ruang. Baru kita bisa memilin2 adonan lagi. Jika ingin cepat bisa menggunakan beberapa penggorengan. Selamat mencoba🙏🥰.
Di pasaran, harga bidaran keju memang sedikit mahal karena bahan dasarnya menggunakan keju yang cukup banyak. Tetapi kamu bisa membuat sendiri bidaran keju yang rasanya nikmat dengan resep ekonomis seperti yang ditulis oleh Ibu Dhea Marsya dalam laman. Resep Cara Membuat Stik Kentang Keju ini beda dengan stik kentang pada umumnya, dimana kentang yang masih segar diiris kotak kecil memanjang kemudian digoreng. Namun untuk stik kentang ini dibuat seperti kita membuat kue bawang. Dimana kentang direbus dan dilumatkan terlebih dahulu, kemudian diuleni bersama tepung terigu dan bumbu-bumbu baru kemudian digiling dan diiris memanjang, selanjutnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan stik keju atau bidaran keju yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
