Sedang mencari ide resep mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:
- Sediakan 1 bungkus mie keriting
- Siapkan 10 lonjor kacang panjang
- Ambil 1 batang seledri
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya kaldu jamur bubuk
- Siapkan Secukupnya bawang goreng
- Sediakan Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 cm pala
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan Secukupnya garam
Cara membuat Mie Goreng Pelengkap Nasi Kuning Khas Banjar:
- Rebus mie hingga matang. Angkat, tiris dan sisihkan
- Cuci bersih kacang panjang lalu potong serong, sisihkan.
- Haluskan semua bumbu lalu tumis hingga wangi.
- Masukkan kacang panjang dan kaldu jamur bubuk, lalu aduk-aduk hingga tercampur rata dan kacang panjang layu.
- Masukkan mie dan daun sop yang sudah dicincang kasar lalu aduk hingga semua matang merata. Koreksi rasa dan sajikan mie goreng dengan taburan bawang goreng diatasnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie goreng pelengkap nasi kuning khas banjar yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
