Sedang mencari inspirasi resep nasi kuning rempah(no santan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi kuning rempah(no santan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi kuning rempah(no santan), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nasi kuning rempah(no santan) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nasi kuning rempah(no santan) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nasi kuning rempah(No santan) memakai 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Nasi kuning rempah(No santan):
- Siapkan 6 cup beras (1.5kg)
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 15 bawang merah
- Gunakan 6 bawang putih
- Ambil 10 kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 sdt jinten
- Siapkan 3 ruas kunyit
- Siapkan 1 sdt lada
- Siapkan Bumbu tambahan
- Gunakan 2 cm jahe geprek
- Gunakan 3 lembar daun pandan
- Ambil 1 sereh di geprek
- Gunakan 4 daun salam
- Siapkan 3 cengkeh
- Ambil 1 ruas kayu manis
- Ambil 3 cm lengkuas geprek
- Ambil 5 SDM margarin
- Siapkan 6 cup air (pakai takaran cup beras)
- Gunakan sesuai selera Penyedap
- Siapkan sesuai selera Garam
Cara menyiapkan Nasi kuning rempah(No santan):
- Cuci bersih beras nya.. Haluskan bumbu halus.. Blender/diuleg..
- Tumis bumbu halus dengan mentega, dan masukkan bumbu tambahan.. Tumis hingga harum.. (Maafkan lupa ke foto ya buibu..)
- Masukkan air, kemudian berasnya yg sudah di cuci bersih.. Aduk hingga rata.. masukkan penyedap dan garam sesuai selera dan test rasa..
- Stelah itu tutup panci sampai airnya meresap habis.. Stelah itu matikan api dan pidah di tempat dandang(tempat untuk nanak nasi)
- Kukus atau nanak nasi sampai matang kurang lebih 45menit..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nasi kuning rempah(No santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
