Anda sedang mencari ide resep cap cay yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cap cay, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan cap cay yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Stir into the cap cai along with the oyster sauce, sugar, and pepper; stir until thickened. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah cap cay yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cap Cay menggunakan 21 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cap Cay:
- Ambil 6 bakso sapi iris2
- Ambil 6 bakso ikan iris2
- Sediakan 3 sosis iris serong
- Siapkan 200 gr daging dada ayam direbus, potong kecil2 sesuai selera
- Sediakan 1 butir telur dikocok lepas
- Gunakan 3 batang wortel iris tipis, kukus sebentar
- Sediakan Secukupnya Pokcoy potong2
- Gunakan Secukupnya kol dipotong2 (saya gak pakai)
- Ambil 2 st bacem bawang putih
- Ambil 3 st bacem bawang pre
- Gunakan 1/2 bawang bombay potong tipis
- Siapkan 2 iris jahe
- Sediakan 1 sm kaldu ayam bubuk
- Ambil 2 sm saus tiram
- Sediakan 1 sm kecap asin
- Ambil 1 sm minyak wijen
- Gunakan 1 sm kecap ikan
- Ambil secukupnya Garam, lada bubuk, gula pasir
- Gunakan 200 ml air
- Siapkan 1 sm tapioka dicairkan dengan 3 sm air
- Siapkan Minyak goreng untuk menumis
Download Cap cay stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Cap Cay originally from Fijuan, China but very famous in Indonesia. Lunch today: Cap Cay #chinesefood #capcay #veggies #eathealthy #amateurchef #cookwithlove Cap cay for dinner Fresh from Chef jeff kitchen #chefjeff #capcay #dinnertime #Goodchef… https. Indonesian main dish Cap Cay, resep, asli, Indonesia, step-by-step.
Langkah-langkah menyiapkan Cap Cay:
- Siapkan wajan,. Panaskan 3 sm minyak goreng. Tumis bacem bawang pre dan bawang putih, bawang bombay dan jahe sampai harum. Halangi tumisan tadi dengan spatula/sutil, lalu masukkan telur yg telah dikocok lalu diorak_arik sampai matang. Aduk rata. Masukkan daging ayam, bakso dan sosis. Aduk semua sampai terselimuti minyak. Jika kurang minyaknya bisa ditambahkan minyak wijen dalam resep.
- Masukkan wortel, kol, dan pokcoy. Aduk rata. Masukkan semua bumbu2 yg telah disiapkan. Tuangi air. Diamkan sampai mendidih. Jangan sampai terlalu lama ya.. karena wortel udah dikukus sebelumnya. Kentalkan capcay dengan air tapioka. Aduk rata. Tes rasa ya… Biasanya hanya kurang sedikit garam atau gula pasir saja. Selamat memasak 🤩🥰
Asal: Indonesia dengan pengaruh kuliner cina imigran. Sumber: Cahyanti, sobat sekaligus eks rekan kerja. Memasak cap cay juga dapat menggunakan bahan bakso, daging ayam atau seafood. Berikut ini adalah cara memasak cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial. Resep Cap-cay Sayuran, Praktis dan Menyehatkan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cap Cay yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
