Sedang mencari inspirasi resep cap cay jawa🍲 yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay jawa🍲 yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay jawa🍲, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan cap cay jawa🍲 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Capcay Jawa 🌿🥕🥦 —⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bahan makanan yang didominasi oleh sayuran ini memang perlu dikonsumsi demi kesehatan tubuh. Lihat juga resep Cap Cay Jamur Tiram enak lainnya. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan cap cay jawa🍲 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Cap Cay Jawa🍲 menggunakan 25 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cap Cay Jawa🍲:
- Siapkan Bahan kekian:
- Sediakan 250 gram terigu
- Gunakan 3 siung bawang putih kathing
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 300 ml air
- Sediakan 2 tangkai daun bawang (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 1 butir telur ayam (resep asli tidak pakai)
- Gunakan Bumbu halus:
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan 1 sdt merica bubuk (saya 10 butir merica)
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Siapkan 4 siung bawang merah iris tipis
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Ambil 2 sdm kecap manis (saya pakai kecap shorgum)
- Gunakan 1 ikat caisim
- Siapkan 1 batang daun bawang (saya ganti sledri)
- Gunakan 1 buah wortel
- Ambil 50 gram brokoli (resep asli tidak pakai)
- Siapkan 50 gram jamur kuping l (resep asli tidak pakai)
- Gunakan 100 gram dada ayam filet potong dadu (resep asli tidak pakai)
- Ambil 150 ml air (saya pakai 250ml)
- Siapkan 8 butir bakso (skip)
Bikin sendiri capcay jawa di rumah dengan resep yang kami berikan berikut ini. Capcay jawa memiliki tiga kreasi olahannya, dari capcay jawa kuah, capcay jawa nyemek serta capcay jawa goreng seperti yang akan kami bagikan Resep Capcay Jawa dan Cara Membuatnya. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food. Indonesian people already adapt this recipe and is eaten everywhere throughout Indonesia by everybody, not only by Indonesian Chinese.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Jawa🍲:
- Siapkan semua bahan. Siangi semua sayuran dan jamur kuping diiris-iris. Pisahkan daun caisim dari batangnya. Haluskan bumbu kekian, campur jadi satu semua bahan kekian, kemudian aduk sampai rata.
- Panaskan minyak goreng, goreng kekian sampai matang. Caranya, tuang 1 sendok sayur besar ke dalam minyak goreng panas, goreng dengan api sedang. Setelah selesai, kekian diiris-iris memanjang.
- Haluskan bumbu halus, kemudian goreng bawang merah sampai kecoklatan, setelah itu masukan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukan daging ayam dan jamur kuping yang sudah diiris-iris. Tumis sebentar, kemudian tambahkan 250ml air. Masak hingga ayam dan jamur kuping matang.
- Masukan wortel dan batang caisim, masak kembali hingga empuk. Kemudian masukan daun caisim dan brokoli, masak sebentar saja.
- Tambahkan saus tiram, kecap shorgum, garam, gula dan kekian. Aduk hingga rata. Terakhir masukan daun sledri. Aduk sebentar.
- Cap cay jawa sudah siap disantap, kalau suka pedas, bisa dimakan bersama cabe rawit segar.
Cap Chay/ Indonesian Stir-fried Vegetable is a stir-fried medley vegetables with some meat and/or seafood with thick gravy. I'm not sure if this place is still there or not but boy…thinking of my childhood, this cay chay sure had been part of it often! Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya. Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai. Find cap cay stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cap cay jawa🍲 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
