Anda sedang mencari inspirasi resep roti sopan coklat custard (sobek pandan) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal roti sopan coklat custard (sobek pandan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti sopan coklat custard (sobek pandan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti sopan coklat custard (sobek pandan) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Anda bisa menjumpai roti sobek ini di berbagai toko roti seperti bread talk. Namun, Anda bisa membuat roti sobek ini sendiri dirumah karena bahan-bahannya mudah di dapat dan pembuatannya cukuplah mudah. Bagi Anda yang ingin membuatnya sendiri, yuk langsung saja simak Resep Roti.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah roti sopan coklat custard (sobek pandan) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan) memakai 14 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan):
- Gunakan 4 sdm tepung pro tinggi (Cakra)
- Siapkan 9 sdm tepung pro sedang (Segitiga)
- Siapkan 1 butir telur
- Ambil 1 sachet susu bubuk (Dancow)
- Gunakan 3 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdm ragi (fermipan)
- Sediakan 1 sdm mentega (Blueband)
- Siapkan 50 ml air
- Siapkan Secukupnya pasta pandan
- Gunakan 1 butir kuning telur
- Sediakan Secukupnya mentega (untuk olesan)
- Gunakan Filling/Isian (bebas)
- Sediakan Secukupnya Chocochips
- Sediakan Secukupnya Vla Custard (lihat resep)
Roti ini tergolong praktis karena sering digunakan untuk mengganjal perut saat lapar melanda dan karena roti ini tidak mudah basi. Berbagai macam isian dapat divariasikan agar roti lembut ini. Roti sobek coklat memiliki peminat yang cukup besar di pasaran. Sehingga tak heran jika roti sobek coklat ini banyak dijajakan serta diminati oleh Proses pembuatan roti sobek coklat ini juga dapat dikatakan tidak ribet.
Langkah-langkah menyiapkan Roti SoPan Coklat Custard (Sobek Pandan):
- Campur di 1 wadah, tepung pro ting, tepung pro sed, telur, susu bubuk, pasta pandan, dan ragi. Mix atau ulen sembari dituangi air sedikit demi sedikit hingga mencapai tekstur yang pas (tidak keenceran dan tidak terlalu padat)
- Saat adonan setengah kalis, tambahkan mentega. Ulen lagi hingga kalis. Setelah kalis, istirahatkan adonan. Tutup adonan dengan kain/Plastic wrap selama 1 jam
- Setelah 1 jam adonan akan mengembang 2× lipat, uleni lagi hingga kempis. Kemudian bagi adonan menjadi 9 (Atau sesuai selera), dan beri isian
- Beri isian lalu rapatkan kembali adonan hingga isi tidak akan bocor. Susun adonan di loyang yang sudah di alasi baking paper. Jika sudah terisi semua, istirahatkan kembali adonan selama 15 menit. Selama mengistirahatkan sekalian panaskan ovennya ya. Aku panasin oven tangkring dengan api sedang
- Setelah 15 menit, olesi adonan dengan kuning telur, dan beri topping (jika mau), disini untuk yg coklat aku pakai topping chocochips, dan yg custard pakai topping gula pasir. Lalu masukan adonan ke oven, aku di stage paling bawah. Oven selama 20-25 menit (relatif), tanda matangnya itu saat kuning telur diatasnya kelihatan keemasan. Untuk pengguna otang, harus rajin putar-putar loyang supaya seluruhnya matang merata
- Setelah matang, langsung oles roti dengan mentega ya. Lalu biarkan sampai dingin suhu ruang, kalau disobek saat masih panas roti nya akan kempes nanti nya
- Setelah dingin siap deh di santap. Bnr"roti yang mantul, adikku bnr" gk sabar nunggu roti nya dingin, mama ku bilang "roti kamu emang enak kak" dan ayah ku langsung pesan "sisain ayah buat ngopi besok". Wah panen pujian aku karna roti ini 😂😂
Dimana tak membutuhkan teknik khusus dalam pembuatan roti sobek coklat ini. Setangkap roti tawar dengan berbagai pilihan isi selai favorit dan rasanya lezat, praktis sebagai menu sarapan atau camilan. Varian : Cokelat, Krim Keju, Selai Kacang, Pandan Sarikaya, Blueberry, Margarin Manis, Krim Stroberi, Salted Caramel, Cokelat Stroberi, Kental Manis Cokelat, Kental Manis. Sobek-sobek roti dan masukkan di cup. - Tuangi roti dengan adonan cair, terakhir beri topping keju cheddar parut, oreo di atasnya. Resep Custard Coklat enak dan mudah untuk dibuat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat roti sopan coklat custard (sobek pandan) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
