Anda sedang mencari inspirasi resep 224. tongseng kambing tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 224. tongseng kambing tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 224. tongseng kambing tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 224. tongseng kambing tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Resep dan Cara mudah Memasak Tongseng Daging Kambing Tanpa Santan, Empuk dan Enak, Berikut ini kami bagikan resep tongseng kambing untuk anda dicoba dirumah. Cita rasa tongseng sendiri boleh dibilang punya kemiripan dengan gulai. Hanya saja kuah tongseng tidak sekental dan semedok gulai.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah 224. tongseng kambing tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan memakai 24 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Siapkan 1 kg daging kambing
- Sediakan 2 bh tomat
- Sediakan 15 bh rawit merah
- Ambil 3 batang daun bawang
- Sediakan 1/4 bagian kubis
- Sediakan 2 bh serai geprek
- Ambil 3 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Siapkan 4 lembar daun jeruk sobek-sobek
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Minyak Goreng
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Ambil Kaldu jamur secukupnya (opsional)
- Ambil Bumbu dihaluskan:
- Ambil 10 bh bawang merah
- Gunakan 8 bh bawang putih
- Sediakan 4 bh kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt merica
- Siapkan 5 cm kunir
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan secukupnya Pala
Kali ini Yuda Bustara akan berbagi resep Tongseng Kambing Tanpa Santan. Meskipun tanpa santan, tapi resep tongseng ini tetap terasa enak dan gurih, cocok dihidangkan di perayaan Idul Adha yang datang sebentar lagi. Tongseng kambing tanpa santan siap dinikmati bersama keluarga di hari besar. Anda bisa menyajikannya ketika kumpul-kumpul dan bersilaturahmi.
Cara membuat 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan:
- Cuci bersih daging kambingnya. Rebus daging hingga empuk. Note: Rebusnya pake api kecil yaa, kalo pakai api besar malah bikin dagingnya jadi alot. Air rebusannya nanti dipakai untuk kaldu yaa..
- Cuci bersih sayuran, potong sayuran sesuai selera. Dagingnya juga dipotong-potong yaa
- Tumis bumbu yang dihaluskan hingga wangi, tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan lengkuas. Masukkan kaldu kambingnya, bila kurang bisa ditambahkan air, masak hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan daging, tambahkan kecap manis, garam, kaldu jamur dan gula pasir.. jangan lupa cek rasa yaa mom..
- Terakhir sebelum diangkat masukkan sayuran, setelah mendidih matikan kompor. Tongseng Kambing siap disajikan…
- Yummmy gaess… monggo silahkan dicoba resepnya 🥰🥰🥰
Tongseng kambing tanpa santan bisa jadi alternatif sajian daging kambing lebih sehat. Cara membuatnya lebih mudah, tertarik mencoba untuk sajian Idul Adha? Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh menggiurkan. Penyuka pedas bisa menggerus langsung cabe rawit utuhnya di piring.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 224. Tongseng Kambing Tanpa Santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
