Anda sedang mencari inspirasi resep ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐. Mencoba buat capcay kuah krn trlalu favorite dgn capcay goreng nih 🤭 Bagusnya lg ini pake kaldu Capcay Tumis Tahu Udang. Tadi dapat surat cinta dari mamah cookpad kalo aku. Автовоспроизведение приостановлено.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐 menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐:
- Sediakan 100 gr udang
- Gunakan 10 buah bakso sapi
- Gunakan 2 buah wortel uk.sedang
- Sediakan 1 bonggol kembang kol uk.sedang
- Sediakan 1 ikat sawi hijau
- Siapkan 1 bonggol sawi putih
- Ambil 1 batang daun bawang
- Siapkan 5 siung baput
- Ambil 1 ruas jahe
- Sediakan 2 sdm saus tiram
- Ambil sejumput garam
- Gunakan 1 sdt gula putih
- Sediakan Untuk kaldu udang :
- Gunakan Kulit & kepala udang
- Siapkan 500 ml air (ambil 350 ml air kaldunya)
Cap cay merupakan dialek hokkian yang mengandung arti aneka ragam sayuran. Cap cay ini merupakan nama hidangan untuk menu khas tiongkok yang sangat populer karena dimasak dengan macam-macam sayuran. Sayuran yang digunakan tidak tentu, bahkan dapat disesuaikan dengan. Cap cay biasanya menyisakan sedikit kuah kental yang penuh aroma dan kelezatan, dan sangat pas untuk mengkonsumsi sayuran.
Cara membuat Ca.Ca.Ku Kaldu Udang (Cap Cay Kuah) 🦐:
- Sisihkan udang dr kulitnya, cuci bersih kulit & kepalanya. Masak air sampai mendidih, baru masukkan kulit & kepala udangnya. Masak selama 15 menit, saring kaldunya. Saya dpt 350 ml kaldu udangnya bun.
- Panaskan minyak goreng, lalu masukkan baput & jahe. Tumis sampai harum, masukkan potongan wortel. Tumis setengah matang.
- Baru masukkan kembang kol & bakso sapi. Aduk merata, 5 menit kemudian masukkan sapi putih & sawi hijau. Aduk kembali sampai semua matang.
- Terakhir masukkan udang, saus tiram, gula putih & garam. Aduk kembali sampai merata, sebelum matikan api. Cicipi rasa & beri potongan daun bawang. Aduk sebentar & taruh di piring saji. Selamat mencoba bun 😉👍
Nah demikian resep memasak Capcay kuah kental sedap dan enak. Cocok bagi penggemar sayuran atau vegetarian, dan sangat pas disantap pada malam hari. Selain kaldu udang dari kulit udang Chef Yogi juga memaparkan resep membuat tom yum. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ca.ca.ku kaldu udang (cap cay kuah) 🦐 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
