Anda sedang mencari ide resep bumbu rujak ayam kampung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu rujak ayam kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bumbu rujak ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bumbu rujak ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ayam kampung panggang pedas bumbu rujak enak lainnya. Kurang urap urap sebenernya sih but begini doang pake nasi anget dah mantep!!. Bingung memilih resep ayam bumbu rujak?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bumbu rujak ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Rujak Ayam Kampung memakai 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bumbu Rujak Ayam Kampung:
- Ambil ayam kampung, saya fresto dulu sebentar
- Sediakan santan kental dari 1 butir kelapa
- Ambil air
- Sediakan tomat, belah empat
- Gunakan cabe rawit utuh
- Ambil serai gebrek
- Siapkan daun salam robek-robek
- Siapkan daun jeruk robek-robek
- Sediakan lengkuas geprek
- Sediakan jahe geprek
- Gunakan Gula, garam dan kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan cabe merah besar
- Sediakan cabe merah keriting
- Siapkan cabe rawit
- Gunakan kemiri
- Siapkan telunjik kunyit
Ayam kampung bumbu rujak Bumbu rujak, ya frase kata ini tentunya akan membawa memori kita ke suatu tempat di Jawa bagian timur. Menu makanan khas arek Suroboyo ini begitu melekat di benak kita. Rujak cingur dengan bumbu rujaknya yang khas akan membuat untaian pengalaman kuliner yang sulit terlupakan. Resep ayam bumbu rujak merupakan resep masakan jawa asli yang cukup enak.
Langkah-langkah menyiapkan Bumbu Rujak Ayam Kampung:
- Siapkan bahan-bahannya
- Tumis bumbu halus, sampai harum dan tanak, masukan bumbu daun. Tambahkan air. Biarkan sampai mendidih.
- Masukan ayam kampung, masak sampai bumbu meresap. Tambahkan santan, aduk aduk agar santan tidak pecah. Beri gula, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasanya.
- Masukan tomat dan cabe rawit utuh. Masak sampai santan mengental dan bumbu meresap. Kemudian angkat.
- Bumbu Rujak Ayam Kampung, siap di sajikan.
Dengan bumbu dapur komplit, anda bisa membuat masakan ayam sederhana dengan bumbu rujak. Resep masakan jawa memiliki ciri khas tersendiri. Dan salah satunya yakni cara membuat masakan ayam dengan siraman bumbu rujak. Bismillah, Ayam bumbu rujak adalah sebuah makanan dari Jawa, yang terbuat dari daging ayam yang dibumbui bumbu merah yang digiling. Bumbu merah tersebut terbuat dari bawang merah dan cabai merah, disebut berbumbu rujak karena terdapat banyak rempah-rempah disamping cabai, termasuk gula jawa dan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bumbu rujak ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
