Sedang mencari inspirasi resep kering tempe pendamping nasi kuning yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kering tempe pendamping nasi kuning yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering tempe pendamping nasi kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kering tempe pendamping nasi kuning enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kering tempe pendamping nasi kuning yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kering Tempe Pendamping nasi kuning memakai 10 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Tempe Pendamping nasi kuning:
- Ambil 1 papan tempe
- Ambil 1 cabai merah
- Ambil 2 asem jawa
- Sediakan 85 ml air
- Sediakan 2 sdm gula merah sisir halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 ruas lengkuas
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Garam
Cara menyiapkan Kering Tempe Pendamping nasi kuning:
- Iris bawang putih, cabai merah dan lengkuas di geprek
- Goreng hingga kering bawang merah, cabai merah dan lengkuas tapi jangan sampai gosong, angkat dan sisihkan
- Potong kotak-kotak tempe
- Goreng tempe yang sudah di potong kotak-kotak, sampai kering. Angkat dan sisihkan
- Penampakan tempe yang sudah di goreng
- Siapkan 2 sdm gula merah iris dan asem jawa
- Buat air asam jawa, campur 85 ml air dengan asam jawa. Rebus sampe kurang lebih 50 ml. Saring
- Air asam
- Campur air asam, gula merah, gula pasir, garam, kecap. Panaskan sampai menjadi karamel tandanya berbusa dan merata
- Masukkan tempe yang sudah di goreng, kemudian masukkan bawang putih, cabai merah dan lengkuas gorengnya. Aduk rata. Test rasa. Sajikan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kering Tempe Pendamping nasi kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
