Lagi mencari ide resep pandan srikaya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pandan srikaya yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pandan srikaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pandan srikaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
SRIKAYA, dapat dikatakan sebagai makanan yang sangat lekat dalam kehidupan masyarakat Palembang. Penganan yang sama sekali tidak mengandung tepung hanya. Srikaya pandan adalah kue tradisional khas Palembang yang sangat disukai banyak orang.rasanya legit dan bikin lidah gak nolak untuk menyantapnya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat pandan srikaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pandan Srikaya menggunakan 16 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pandan Srikaya:
- Ambil Lapisan ketan
- Siapkan 500 gram beras ketan
- Ambil 250 ml santan
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil Lapisan hijau
- Ambil 100 gram tepung terigu
- Siapkan 1 sdm maizena
- Gunakan 1 sdm custard
- Gunakan 1 sdm tepung beras
- Sediakan 150 gram gula pasir
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 300 ml santan
- Gunakan 25 ml air jus pandan dr 3 lembar daun pandan + 13 daun suji
- Siapkan Diblender dan disaring airnya
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil secukupnya Bubuk vanili
IDE USAHA BUAT SARIKAYA PANDAN NANGKA Suka bikin sarikaya pandan, krn Alhamdulillah ada yang pesan sarikaya pandan. Varian : Cokelat, Stroberi, Pandan Sarikaya, Kacang, Moka, Kapucino, Tiramisu Dorayaki Pandan Isi Sarikaya. Pancake ala Jepang dengan tekstur yang lembut dan. Tidaklah semua selai srikaya yang dijual di supermarket, swalayan Isi panci tersebut dengan air santan segar, daun pandan yang telah dipotong, dan gula.
Cara membuat Pandan Srikaya:
- Lapisan ketan : cuci bersih ketan dan rendam selama 3 jam, lalu kukus selama 15 menit
- Masak santan beri garam, masak santan sampai mendidih, dan siramkan ke ketan yg sdh dikukus 1/2 matang, aduk2 sampai santan habis
- Lalu kukus kembali ketan selama 20 menit, sambil mengukus ketan, lalu angkat dan taro diLoyang uk. 20cm, tekan2 sampai padat, sishkan
- Buat lapisan hijau : aduk telur dan gula, sampai gula larut, masukkan tepung2an, garam, jus pandan, vanili dan santan, aduk rata, masak sebetar saja, kurang lebih 3 menit, jgn sampai kental, lalu tuang di atas ketan
- Kukus kembali selamaa 15 menit, dgn api kecil, krn jika menggunakan api yg besar, permukaan pandan akan bergelombang
- Bila sudah matang, angkat dinginkan dan potong2
Selai Srikaya Pandan homemade ini cocok banget buat olesan roti. The filling is my homemade srikaya pandan with cream cheese frosting. Resep Sarikaya Pandan ini pasti langsung dilirik keluarga begitu tersaji di meja makan. Soalnya, menu ini cukup menggoda dari tampilan dan aromanya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pandan srikaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
