Sedang mencari ide resep sate daging bumbu rujak vegetarian yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate daging bumbu rujak vegetarian yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate daging bumbu rujak vegetarian, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan sate daging bumbu rujak vegetarian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian. Lagi-lagi bumbu rujak.tapi sate kali ini versi vegetarian. Untuk cara membuat gluten sudah saya share sebelumnya ya (di resep Lapis daging vegetarian).
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sate daging bumbu rujak vegetarian sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian memakai 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian:
- Siapkan gluten/daging imitasi (lihat resep)
- Sediakan sere,geprek
- Ambil daun jeruk
- Siapkan daun salam
- Ambil lengkuas,geprek
- Ambil gula merah,sisir
- Sediakan air asam jawa
- Siapkan garam halus
- Gunakan santan
- Sediakan sate,secukupnya
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang putih
- Sediakan cabe merah besar,buang bijinya
- Sediakan kemiri,goreng
- Siapkan jahe
- Ambil kunyit
- Ambil terasi
Mau pakai daging asli (sapi/ayam) juga boleh kok. Lihat juga resep Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian enak lainnya. KOMPAS.com - Sate yang biasanya terbuat dari daging sapi, ayam atau kambing, bisa kamu ganti bahannya dengan tempe. Baca juga: Sejarah Tempe Mendoan, Gorengan Setengah Matang Asal Banyumas Sate tempe ini cocok bagi kamu yang ingin memilih makanan sehat dan harga murah.
Langkah-langkah menyiapkan Sate Daging Bumbu Rujak Vegetarian:
- Potong2 gluten bentuk dadu sebesar 1,5x1,5 cm
- Tumis bumbu halus bersama,sere,lengkuas,daun jeruk,daun salam sampai harum. Masukkan gluten,aduk rata.
- Tuang santan,gula merah,air asam. Biarkan sampai menyusut dan bumbu meresap,beri garam. Perbaiki rasa,angkat. Tusuk daging imitasi dengan tusuk sate.
- Panggang sate di atas bara api sampai agak kering. Hidangkan…
Lihat juga resep Daging Panggang Bumbu Rujak enak lainnya. Tempatkan daging dalam wadah dan sisihkan sementara kita akan buat bumbu satenya. Cara Membuat Sate Daging Sapi Bumbu Rujak: Langkah selanjutnya untuk membuat sate bumbu rujak adalah dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih dan kemiri dengan menggunakan mesin penghalus atau mengguankan cobek dan ulekan. Ada bumbu kacang, bumbu kecap, bumbu merah, bumbu kuning, bumbu rujak, dan lain-lain. Umumnya makanan sejuta umat ini terbuat dari dari aneka daging atau kikil, dengan teknik masak dibakar atau dipanggang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sate daging bumbu rujak vegetarian yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
