Lagi mencari ide resep ikan bawal bumbu rujak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan bawal bumbu rujak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Bahan bahan nya ikan bumbu rujak pedas masak ikan bumb. Selain ayam bakar, rupanya resep ikan bakar juga bisa dipadukan dengan bumbu rujak yang khas. Ada perpaduan rasa menarik yang menjadikan protein apapun menjadi lebih berwarna berkat formula ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan bawal bumbu rujak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan bawal bumbu rujak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Rujak menggunakan 17 bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Bumbu Rujak:
- Sediakan Ikan Bawal (bisa ikan apa saja)
- Gunakan kemangi
- Sediakan Santan dari 1/2 Butir Kelapa
- Ambil lb daun salam
- Ambil lb daun jeruk (opsional)
- Ambil serai (opsional)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan cabai rawit merah
- Sediakan Gula Merah
- Siapkan Bumbu :
- Gunakan bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Sediakan Cabe Merah Keriting
- Gunakan jahe
- Sediakan kunyit
- Gunakan garam
- Sediakan Kemiri (opsional)
Lihat juga resep Ikan Rujak Bumbu Kuning enak lainnya. Ikan Bakar Bumbu Rujak Pedas adalah resep masakan sederhana dari resep bumbu ikan bakar spesial. Nah bunda bagaimana cara membuat akar Bumbu Rujak Pedas Sederhana Enak dengan mudah dan dapat dipraktekkan sendiri mari kita simak terlebih dahulu ikan bakar bumbu kecap ikan bakar bumbu kacang bumbu ikan bakar bawal , dan di bawah ini kami sajikan resep masakan secara lengkap, silahkan di simak. Baru setelah itu, masukkan ikan lele yang telah digoreng kedalamnya dan masak hingga bumbu rujak ikan meresap kedalamnya dengan merata dan sempurna.
Langkah-langkah membuat Ikan Bawal Bumbu Rujak:
- Bersihkan ikan lalu rendam dengan perasan jeruk nipis selama 15 menit.
- Siapkan bumbu lalu cuci bersih. Lalu petiki daun kemangi dan cuci bersih.
- Buat santan.
- Haluskan bumbu. Kecuali bawang merah. Bawang merah diiris tipis saja. (Biar rasa tidak gebrah).
- Goreng ikan sampai matang. Disesuikan dengan selera. Bisa kering atau setengah matang.
- Tumis bawang merah dahulu setelah menguning disusul bumbu halus tumis sampai bumbu benar benar matang. Lalu masukan daun jeruk, daun salam dan serai. Gunakan api sedang.
- Setelah daun salam layu lalu beri santan.
- Aduk aduk agar santan tidak pecah.
- Setelah mendidih masukan ikan dan cabai rawitnya. Dan gula merah. Tunggu sampai bumbu meresap. Kurang lebih 10 menit. Balik ikan sekali saja agar ikan tidak hancur.
- Selanjutnya masukan daun kemangi. Tenggelamkan daunnya ke dalam kuah agar layu. Cek rasa.
- Jika sudah pas. Siap disajikan
- Semoga bermanfaat.
Setelah itu, silahkan angkat ikan dan sajikan ikan bersama dengan hidangan lainnya. Jangan lupa share resep ini dan berikan pula komentar anda dibawah ini. Ceritanya aku dikasih resep nih sama tetanggaku Bu Attina, beliau pinter banget masak. Ini dia resep Ikan bakar bumbu rujak, tapi gak hanya untuk ikan aja, tapi bisa juga untuk ayam. Bumbu-bumbu Ikan (boleh ikan apa saja) Cabe merah Kunyit Bawang merah Bawang putih Jahe sedikit Kemiri Gula Sereh geprek Lengkuas sedikit… Inilah resep ikan gurame bakar bumbu rujak madu komplit dengan petunjuk cara membakar ikan gurame sehingga tidak gosong dan matang hingga kedalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan bawal bumbu rujak yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
