Sedang mencari inspirasi resep hongkong egg pie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal hongkong egg pie yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari hongkong egg pie, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan hongkong egg pie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Hong-Kong style egg tarts are probably my favorite pastry. And the best part is…they can be made at home. Chinese or Hong Kong egg tarts can be found in Hong Kong, Macau, and other parts of China.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah hongkong egg pie yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Hongkong egg pie memakai 11 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Hongkong egg pie:
- Siapkan Pie:
- Siapkan 250 gr tepung trigu kunci biru
- Sediakan 100 gr butter,
- Gunakan 50 gr blue band
- Gunakan 2 kuning telor
- Siapkan 1 sdm gula halus
- Siapkan Bahan isi
- Ambil 4 kuning telor kampung spy kuning bagus ya
- Siapkan 10 daun pandan potong2 rebus dg 100 ml air
- Sediakan 100 ml skm/ susu kental manis
- Ambil 2 sdm tepung custard
One is with shortcrust pastry and the other is by using the Chinese puff pastry. The pattern of the pie crust will look neat and tidy. Egg tart khas Hong Kong menggunakan adonan dasar shortcrust pastry. Berbeda dengan egg tart dari Portugis yang menggunakan Chef Yuda menambahkan, Hong Kong egg tart sangat mirip dengan pie susu bali.
Cara menyiapkan Hongkong egg pie:
- Bahan pai di aduk2 potong2 tipiskan dalam cetakan aluminium. Pinggir tekan dg sumpit biar bentuk bagus bergerigi dalam tusuk2 dgn ujung sumpit, pangang 10 mnt api 125'C api atas bawah
- Air rebusan pandan hingga golak buang daunya, saring(harum skali tdk perlu tambah vanili ya moms), hangat2 masuk smua bahan lain, aduk hingga tercampur rata.
- Tuang dalam adonan pie yg td dipanggang, panggang kembali hingga matang.. kira2 20 mnt. Super skali rasanya… slamat menikmati
Kamu pun bisa membuat sendiri pie susu ini di. The Hong Kong-style egg tart has always been a teatime staple at cha chaan tengs. Given Singaporeans' love of Hong Kong and its food, there's no lack of egg tart options on our shores. Normally, you can buy both Hong Kong and Portuguese egg tarts at Both me and Max I loves Hong Kong egg tarts. This pastry-crust filled with egg custard and baked snack were introduced in Hong.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Hongkong egg pie yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
