Sedang mencari ide resep sambal nasi kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal nasi kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal nasi kuning, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambal nasi kuning yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan sambal nasi kuning sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Sambal nasi kuning menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sambal nasi kuning:
- Ambil 400 gr cabe kering
- Gunakan 200 gr bawang merah
- Gunakan 2 biji bawang putih
- Ambil 2 sdm gula
- Gunakan 1 sdm garam
- Ambil 1 sdm cuka (saya sari cuka)
- Siapkan 300 ml minyak goreng
- Siapkan 1 sdt ketumbar
Langkah-langkah membuat Sambal nasi kuning:
- Rendam cabe kering dg air hangat sebentar
- Kupas bersih semua bawang
- Blender semua bahan jadi 1 sampai lumat
- Panaskan minyak..tumis sambal sampai mateng dan meletup2..
- Langkah terakhir masukan cuka..koreksi rasa ya.. Angkat..
- Masukin kulkas tahan sampai 2/3 minggu asal kulkasnya dingin
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal nasi kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
