Sedang mencari inspirasi resep cap cay saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal cap cay saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cap cay dengan saus tiram yang mudah,enak dan spesial ini sangat pas disajikan selagi hangat dengan tamabahan bahan pelengkap. Inilah bahan, bumbu dan langkah membuat cap cay saus tiram rumahan yang spesial untuk keluarga tercinta, selamat mencoba. Capcay Saus Tiram, kreasi tumisan yang berisi aneka sayuran yang menyehatkan!
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay saus tiram, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cap cay saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap cay saus tiram menggunakan 12 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Cap cay saus tiram:
- Siapkan 1/4 kg udang, buang kepala
- Siapkan 75 gr brokoli, potong perkuntum
- Sediakan 50 gr kembang kol, potong perkuntum
- Siapkan 5 lbr sawi putih, potong-potong
- Siapkan 2 buah wortel, iris
- Sediakan 5 siung bawang merah, iris
- Ambil 2 siung bawang putih, iris
- Sediakan 1 sdt minyak wijen, untuk menumis
- Gunakan 3 sdm saus tiram
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 500 ml air
Banyak di jumpai di pasar pasar sayuran atau anda juga bisa mengambil di kebun kebun yang ditanami cap cay milik anda, dan cobalah anda segera membuatnya sesuai. Saus tiram (Hanzi: 蚝油 pinyin: háo yóu) adalah saus kental berwarna agak kehitaman dalam masakan Tionghoa yang dibuat dari bahan dasar tiram dan mempunyai rasa gurih dan asin. Saus tiram berkualitas tinggi dibuat dari tiram yang dimasak hingga mengental tanpa tambahan garam. Cap cay biasanya saya masak di akhir minggu, sekalian ngebersihin kulkas siap untuk belanjaan baru di akhir pekan.
Cara membuat Cap cay saus tiram:
- Tumis bawang merah & bawang putih dengan minyak wijen sampai wangi, masukan air, masak hingga mendidih.
- Masukan udang, brokoli, kembang kol & wortel, aduk rata.
- Tambahkan saus tiram, gula pasir & kaldu jamur, masak hingga matang.
- Koreksi rasa, angkat & sajikan.
Maklum, saya kerja setiap hari, jadi belanjanya biasanya saya lakukan setiap hari sabtu. Tambahkan saus asin, saus tiram, saus tomat, sedikit merica dan air. Resep Capcay Saus Tiram Salah satu makanan yang memiliki resep mudah adalah resep capcay. Ini merupakan salah satu jenis makanan yang akan membuat asupan gizi kita akan lebih baik karena menggunakan sayur dan juga menggunakan beberapa bahan lain seperti menggunakan bakso dan. Cap cay is Indonesian food that is from the influence of Chinese food.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cap cay saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
