Lagi mencari ide resep kue talam durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue talam durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ryzal dan Maryam Makan Durian Kimchi. Padahal dulu kue tradisional ini selalu tersedia di pasar. Selain rasa manis-gurihnya yang lezat, kelembutan kue talam juga jadi nilai plus tersendiri.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue talam durian, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan kue talam durian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue talam durian yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kue talam durian menggunakan 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kue talam durian:
- Sediakan talam ketan lapisan bawah:
- Gunakan 250 gr beras ketan
- Sediakan 250 ml santan cair
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan daun pandan
- Gunakan talam durian untuk lapisan atas:
- Ambil 150 gr daging durian
- Siapkan 100 gr gula pasir
- Ambil 50 gr tepung beras
- Sediakan 50 gr tepung custard
- Gunakan 250 ml santan cair
Salah satu toko kue di pekanbaru yg menyediakan berbagai macam kue-kue, baik cocok untuk oleh-oleh dan makan dirumah, harga. Kue Talam Labu Durian enak lainnya. Selleks, et paremini vaadata asukohta "Ketan Talam Durian (Rumah Kue Viera)", pöörake tähelepanu lähedal asuvatele tänavatel: Jl. Kue talam merupakan kue tradisional, kue ini manis, jika anda ingin membuat perhatikan di bawah ini.
Langkah-langkah membuat Kue talam durian:
- Cuci dan rendam beras ketan sehari sebelumnya atau minimal 3 jam
- Untuk lapisan bawah masak beras bersama santan garam dan daun pandan aduk2 sampai air santan habis dan ketan menjadi setengah matang. lalu pindahkan ketan di loyang/tempat cetakan yang sudah diolesi minyak
- Kukus ketan 10menit.
- Untuk lapisan atas campur semua bahan (aku pake blender biar cepat).lalu tuang diatas ketan yg sudah dikukus td..kukus lagi kurang lebih 30menit sampai matang.setelah matang biarkan dingin dahulu lalu keluarkan dr cetakan lalu potong2. hias sesuai selera 😊😊
Kue talam ini memiliki rasa manis dan agak lengket juga,bahan bahan utama kue talam ini. Kue yang sedang sohor di pekanbaru namanya Kue Ketan Talam Durian. Nah kue talam ini sering dijadikan oleh-oleh bagi wisatawan yang berkunjung ke Pekanbaru. Kue talam memiliki variasi yang bermacam-macam, beberapa diantaranya adalah kue talam cokelat, kue talam pandan, kue talam pisang, kue talam ubi ungu, kue talam durian, kue talam gula merah. Kue talam is an Indonesian kue or traditional steamed snack made of a rice flour, coconut milk and other ingredients in a mold pan called talam which means "tray" in Indonesian.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kue talam durian yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
