Lagi mencari ide resep cap cay goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cap cay goreng yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cap cay goreng, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cap cay goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Cap Cay Goreng is vegetables, chicken and eggs cooked together. Cap Cay merupakan sayur yang terbuat dari berbagai macam sayuran dan dapat ditambahkan dengan bakso, daging ayam, dan udang. Rasa cap cay goreng yang enak.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah cap cay goreng yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cap Cay Goreng memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cap Cay Goreng:
- Ambil 200 gr daging ayam atau daging lainnya
- Ambil 1 gelas air atau sesuai selera
- Ambil Kekian goreng
- Ambil 3 lembar sawi casim, potong
- Siapkan 3 lembar daun kol, potong
- Ambil 1 buah wortel, potong
- Sediakan Secukupnya kembang kol, potong sesuai kuntum
- Sediakan 3 buah jagung muda, potong memanjang
- Ambil 1 batang daun bawang, iris
- Gunakan 1 batang daun seledri, iris tipis
- Ambil 1/4 bawang bombay, cincang
- Siapkan 3 siung atau lebih bawang putih, geprek cincang
- Siapkan 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dalam 100 ml air
- Ambil 3 sdm saos tomat atau sesuaikan selera
- Sediakan 3 adm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis atau sesuai selera
- Sediakan secukupnya Merica bubuk, kaldu bubuk, garam dan gula pasir
- Ambil 2 sdm minyak wijen untuk menumis bisa diganti minyak goreng
Mari mencoba cap cay goreng rumahan yang enak dan spesial untuk disajikan kepada keluarga tercinta. Cap cai merupakan hidangan khas Tionghoa yang populer di Indonesia. Penjelasan lengkap seputar Resep Capcay Kuah dan Goreng. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Rempah Pilihan.
Langkah-langkah membuat Cap Cay Goreng:
- Panaskan minyak wijen, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan daging hingga berubah warna.
- Masukkan sayuran keras : wortel, jagung muda, dan kembang kol. Tumis sebentar.
- Masukkan sawi, daun kol dan daun bawang. Tumis sebentar. Masukkan air dan bumbu lainnya, aduk rata, tutup sebentar, biarkan mendidih dan bumbu meresap. Koreksi rasa.
- Masukkan larutan tepung maizena, aduk sebentar sampai mengental. Masukkan kekian yang sudah digoreng, aduk sebentar. Angkat, hidangkan, taburi daun seledri.
Lihat juga resep Capcay Goreng Merah, Simpel & Enak enak lainnya. Matikan api, kemudian letakkan capcay dalam wadah untuk disajikan. Cap cai, sometimes spelled cap cay, is the Hokkien-derived term for a popular Chinese Indonesian stir-fried vegetable dish that originates from Fujian cuisine. Various vegetables such as cauliflower, cabbage, Chinese cabbage, Napa cabbage, carrot, baby corn, mushrooms. Sayur capcay juga menjadi salah satu menu masakan yang banyak dibuat, karena itu mudah sekali untuk mendapatkannya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat cap cay goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
