“Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”
“Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”

Lagi mencari inspirasi resep “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)”, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan “nasi kuning gorontalo (tanpa santan)” sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)” memakai 21 bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”:
  1. Ambil Bahan Nasi Kuning :
  2. Ambil 500 gram  beras
  3. Gunakan 2 lembar  daun salam
  4. Siapkan 3 lembar  daun jeruk
  5. Sediakan 6 lembar  daun pandan
  6. Gunakan 2 buah  batang sere
  7. Sediakan Bumbu Halus :
  8. Gunakan 11 buah  bawang putih
  9. Gunakan 5 buah  bawang merah
  10. Sediakan 1/2 ruas jari  jahe
  11. Gunakan 4 ruas jari  kunyit
  12. Sediakan secukupnya  Garam
  13. Siapkan Bahan Ikan Laksa :
  14. Ambil 400 gram  Ikan Tuna
  15. Siapkan 1 bungkus  laksa (ukuran sedang)
  16. Siapkan Bumbu Halus :
  17. Gunakan 12 buah  bawang merah
  18. Gunakan 10 buah  cabe kerting merah
  19. Siapkan 15 buah  cabe rawit merah
  20. Sediakan secukupnya  Garam
  21. Siapkan secukupnya  Merica
Cara membuat “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)”:
  1. Caranya Buat Nasi Kuning.
  2. Ulek semua bahan bumbu halus nasi kuning, lalu sisihkan.
  3. Geprek batang sere, remas daun jeruk dan daun salam
  4. Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Jika sudah wangi (hati-hati jangan gosong) lalu masukan batang sere, daun jeruk, daun salam dan daun pandan. Kemudian jika sudah tercampur rata, matikan kompor angkat dan sisihkan.
  5. Ambil wadah rice cooker, masukan beras yang sudah di cuci, bumbu halus dan rempah daun yang sudah di tumis, Lalu aduk rata.
  6. Masukan air secukupnya (takaran air seperti kita masak nasi seperti biasanya), lalu masukan ke dalam ricecooker.
  7. Saat setengah mateng, buka aduk-aduk ya. Lalu tutup kembali. Tunggu hingga mateng.
  8. Cara Buat Ikan Laksa :
  9. CUci ikan, taburi perasan jeruk nipis dan garam.sisihkan selama 15 menit.
  10. Goreng ikan hingga mateng. Lalu suir ikan sesuai selera.
  11. Ambil laksa, rendam bersama air panas. Jika sudah mulai lunak, buang air, gunting2 laksa.
  12. Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis bumbu halus hingga harum, masukin garam dan merica
  13. Masukan ikan yang sudah disuir2,aduk rata, lalu masukan laksa, aduk lagi sampai rata.lalu matikan kompor.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan “Nasi Kuning Gorontalo (tanpa Santan)” yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!