Lagi mencari ide resep lapis legit prunes khas pontianak yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal lapis legit prunes khas pontianak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lapis Legit - Lapis legit yang terkenal akan rasa rempah-rempahnya ini merupakan kue bertekstur lembut serta kukuh yang bisa dibuat dengan bahan pokok yaitu mentega, tepung terigu, gula, susu, dan kuning telur.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari lapis legit prunes khas pontianak, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan lapis legit prunes khas pontianak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lapis legit prunes khas pontianak yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Lapis Legit Prunes khas Pontianak memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Lapis Legit Prunes khas Pontianak:
- Ambil Bahan A :
- Siapkan butter (me: wijsman mix anchor)
- Ambil margarin
- Siapkan gula halus
- Siapkan Bahan B :
- Sediakan kuning telur
- Ambil gula halus
- Gunakan skm
- Ambil Bahan C :
- Siapkan peres susu bubuk
- Siapkan Toping : prunes secukupnya, belah 2, pipihkan
Cari produk Kue Basah lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Lapis pontianak adalah lapis yang sangat enak dan nikmat,,selama merantau di kota khatulistiwa ini saya belajar membuat lapis khas sini yg tiap lebaran adalah kue basah yg wajib di hidangkan.dari penduduk asli sini saya belajat untuk membuat kue ribet. Jual Kue Lapis Legit Prunes Le Gita Cakes Khas Pontianak DUS BESAR terlengkap dengan kualitas terbaik.
Langkah-langkah membuat Lapis Legit Prunes khas Pontianak:
- Mixer butter, margarin, gula sampai putih, lembut, ringan. Tambahkan skm, mixer speed rendah asal rata, sisihkan. Aku pake new handmixer signora speed 10 kocok selama 6-7 menit. Sesuaikan mixer masing2 ya, blm tentu sama. Yg penting liat tekstur butternya apakah sudah putih dan ringan lembut. Setelah dikocok aq masukan kulkas sebentar.
- Mixer bahan B sampai mengembang, putih, kental, berjejak. Me : 12 menit handmixer signora.
- Masukkan bahan A ke bahan B, aduk lipat pelan, lalu masukkan susu bubuk, aduk lipat asal rata aja. Panaskan oven suhu 200° api atas saja selama 10 menit sambil masukkan loyangnya ke dalam oven.
- Timbang adonan @90gr lalu panggang per lapis 5 menit atau sampai nampak kecokelatan, tiap 3 atau 4 lapis beri prunes, juga lapisan paling atas. Aku pake oven signora galaxy suhu 200°c api atas rak bawah. Sesuaikan oven masing2 ya.
- Jika sudah selesai, balikkan loyang, alasi kertas roti lalu diamkan sampai dingin. Nanti kuenya akan mengelupas sendiri dr loyang. Setelah dingin, balik kue dan inapkan semalaman di kulkas baru dipotong.
- Note : Jika ada gelembung pecahkan dg tusuk gigi, jgn lupa tekan2 tiap lapisnya pelan2 aja biar rata lapisannya. Suhu dan waktu pemanggangan kembali ke oven masing2 krn tiap oven beda2.
Harga Kue Lapis Legit Prunes Le Gita Cakes Khas Pontianak DUS BESAR Pontianak Snack House murah ada disini. Jual Kue Lapis Legit Prunes Le Gita Cakes Khas Pontianak terlengkap dengan kualitas terbaik. Harga Kue Lapis Legit Prunes Le Gita Cakes Khas Pontianak Pontianak Snack House murah ada disini. Jika sudah, silahkan potong-potong dengan ukuran kecil. Utk ukuran loyang lain bisa disesuaikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lapis legit prunes khas pontianak yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
