Lagi mencari ide resep dimsum ceker ayam hongkong yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal dimsum ceker ayam hongkong yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Roti Polo pau enak lainnya. Resep olahan ceker ayam, dimsum angsio kaki ayam. KOMPAS.com - Saat memasak ayam, kamu mungkin tidak terbiasa menggunakan ceker ayam dalam masakan.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ceker ayam hongkong, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan dimsum ceker ayam hongkong yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan dimsum ceker ayam hongkong sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Dimsum Ceker Ayam Hongkong menggunakan 22 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Dimsum Ceker Ayam Hongkong:
- Ambil 1 kg kaki ayam yang besar (20 pcs)
- Ambil 3-4 kecap asin untuk marinasi
- Siapkan 4-5 bunga lawang (pekak)
- Gunakan Bumbu saos:
- Gunakan 2 sm kecap manis
- Sediakan 2 sm saos tiram
- Gunakan 2 sm gula palem
- Ambil 1 sm saos cabe
- Ambil 1 sm kecap asin
- Gunakan 1 st penyedap rasa
- Gunakan 1/2 st lada
- Gunakan Bahan bumbu halusnya:
- Gunakan 12 bawang putih
- Ambil 8 Bawang merah
- Sediakan 6 cabe keriting (pedasnya sesuaikan selera)
- Gunakan Bahan tambahan:
- Gunakan 1 batang daun bawang diiris serong
- Sediakan 3 iris jahe digeprek
- Gunakan 1/2 bawang bombai dipotong dadu
- Sediakan 1 sm arak merah (angciu)
- Sediakan 150 ml air untuk masak bumbu
- Sediakan 1,5 ltr air es
We love thr dimsum here and the price was cheap by Hongkong standards. Dim sum ini bisa jadi camilan yang enak untuk ngemil di sore hari. Dan salah satu dimsum yang paling digemari banyak orang adalah dimsum siomay ayam. Selain itu, sangking populernya hasil pencarian di google untuk resep dimsum.
Cara menyiapkan Dimsum Ceker Ayam Hongkong:
- Marinasi dgn kecap asin selama 1 jam. Setelah itu digoreng sampai garing. Dan angkat lalu rendam dlm air es sampai mengembang. (3 jam)
- Setelah itu rebus kembali dipanci presto selama 20 menit. Tambahkan bunga lawangnya direbus bersama kaki ayamnya
- Siapkan bumbunya. Tumis bumbu halus dgn jahe sampai harum, tambahkan bawang bombai aduk rata beberapa saat. Kemudian tambahkan campuran saosnya. Aduk 1 menit,
- Tambahkan kaki ayam yang sudah dipresto tadi, aduk rata, berikan 150 ml airnya, aduk rata dan tutup
- Masak sampai kuah berkurang, tambahkan angciu, masak kembali sampai kuah hampir mengering.
- Tambahkan daun bawang, aduk sebentar. Koreksi rasanya. Siap disajikan. Mantab 😀
- Bila ingin yang penampilannya merah, bisa lihat resepnya di link yang ini ya. https://cookpad.com/id/resep/6037434-dimsum-kaki-ayam-hauce-%F0%9F%98%8D?token=f6A9TZeeMmA4oPHwczTnqz2K
Dimsum ceker bisa juga anda jadikan sebagai cemilan atau teman makan anda. membuat dimsum ceker lebih mudah, apalagi jika anda membuat Setelah ceker ayam di bersihkan kulit bagian luar, kukunya, kemudian baluri ceker dengan bumbu kecap asin, garam, diamkan terlebih dahulu hingga. Dimsum ceker ayam yang banyak disukai sehingga membuat bisnis dimsum ceker ayam sangat menguntungkan. Proses dalam membuat dimsum ceker ayam memang terbilang sangat mudah dan cukup sederhana. Pembuatan dimsum ceker ayam juga perlu menyediakan berbagai bahan. Cara membuat dimsum siomay ayam udang (siewmai): Cincang halus udang kupas dan daging ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ceker ayam hongkong yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
