Sedang mencari ide resep ketan durian yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ketan durian yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan durian, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ketan durian yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Ketan Durian Lumer enak lainnya. Gabungan bubur durian yang dituangkan diatas beras ketan. rasanya begitu enak. kalau dirasa kurang manis pada bubur durian bisa ditambah dengan gula pasir. Mulai dari pancake durian, es durian, dan tak ketinggalan ketan durian menjadi beberapa kuliner durian yang paling sering dicari.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ketan durian yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ketan Durian menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ketan Durian:
- Siapkan Bahan ketan:
- Siapkan 500 gram beras ketan
- Siapkan 500 ml santan kelapa
- Gunakan 3 helai daun pandan
- Ambil Bahan fla durian:
- Ambil 1 buah durian (ambil daging duriannya saja)
- Ambil 500 ml santan kelapa
- Ambil 1/2 kaleng skm putih
- Siapkan 2 helai daun pandan
- Siapkan 2 sdm tepung custard
- Siapkan 1 sdm gula
Selain ketan durian, terdapat aneka penganan berbahan dasar durian yang menjadi favorit masyarakat. Baca episode terbaru Jajan Squad di LINE WEBTOON, gratis! Gabungan dari manisnya durian dan gurihnya ketan akan menghasilkan paduan rasa yang nikmat. Sajian Ketan Durian terdiri dari biji durian utuh, sedikit durian yang telah dilarutkan bersama santan, lalu disiramkan ke atas nasi ketan.
Langkah-langkah menyiapkan Ketan Durian:
- Cuci beras ketan lalu rendam selama kurleb 3 jam.
- Dalam panci campurkan ketan, santan, daun pandan, dan air (seperti masak nasi, ketinggian air di panci sama dg tingginya ketan kalo diukur pake jari telunjuk) masak sampai matang. Jangan lupa diaduk-aduk. Setelah matang ketan dikukus dalam panci yg sudah terisi air mendidih dibawahnya. Kukus hingga matang.
- Campurkan daging durian, santan dan skm. Blender hingga lembut (boleh tdk terlalu lembut supaya kerasa serat duriannya, tp saya suka sampai lembut)
- Rebus adonan durian, beri daun pandan dan tepung custard yg sudah dilarutkan air 50 ml (jgn lupa disaring) dsn beri gula. Aduk hingga matang dan mengental
- Letakan ketan di wadah lalu siram dengan fla durian. Dinikmati panas-panas enak, apalagi kalau baru keluar dari kulkas malah lebih enak
Resep Ketan Durian Lumer (KEDUMER) Sederhana Spesial Meleleh Asli Enak. Makanan ini juga bisa disebut dengan ketan durian kuah santan atau ketan duren lumer atau meler, karena memang. Resep Kolak Ketan Durian enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Kolak ketan durian yaitu kolak yang di buat dari bahan dasar ketan serta buah durian.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ketan durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
