Sedang mencari inspirasi resep cimi cimi krispi yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cimi cimi krispi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cimi cimi krispi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan cimi cimi krispi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat cimi cimi krispi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Cimi cimi krispi memakai 9 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Cimi cimi krispi:
- Sediakan 750 gr tepung terigu
- Gunakan 250 gr tepung sagu (kanji)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya daun sledri
- Sediakan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya penyedap (opsional)
- Sediakan secukupnya air
- Ambil 3 gram fernipan (saya pakai merk Haan)
- Gunakan Saya tidak memakai telur dan mentega biar kriuk kalau dimakan juga menghindari kolesterol hehe…
Langkah-langkah menyiapkan Cimi cimi krispi:
- Haluskan bawang putih dan garam
- Iris daun sledri
- Campur semua bahan kemudian tambahkan air uleni sampai kalis dan terbentuk adonan yang tidak lengket di tangan
- Diamkan adonan sebentar kurang lebih selama 15 menit
- Giling adonan secupkupnya menggunakan gilingan molen kemudian gunting menurut selera
- Setelah adonan habis digiling goreng dengan minyak panas
- Selamat mencoba !
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cimi cimi krispi yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
