Anda sedang mencari inspirasi resep cheese stick (cimi-cimi) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cheese stick (cimi-cimi) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cheese stick (cimi-cimi), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan cheese stick (cimi-cimi) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan cheese stick (cimi-cimi) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Cheese Stick (Cimi-cimi) menggunakan 8 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Cheese Stick (Cimi-cimi):
- Siapkan 1 kg Tepung Terigu
- Ambil 100 gram mentega
- Gunakan 1 butir Telur
- Ambil Secukupnya Seledri, iris-iris kecil
- Gunakan Secukupnya Air
- Siapkan Garam dan Penyedap
- Sediakan Minyak Untuk menggoreng
- Siapkan 100 gram Keju cheddar, Parut (optional)
Langkah-langkah membuat Cheese Stick (Cimi-cimi):
- Siapkan baskom yang cukup besar, Campur telur dan mentega, aduk rata. masukkan garam dan penyedap (kaldu bubuk), aduk lagi.
- Masukkan terigu aduk-aduk, masukkan keju parut, beri air sedikit demi sedikit sampai adonan kalis. terakhir tambahkan seledri, campur dengan adonan.
- Cetak adonan yang sudah kalis menggunakan cetakan untuk mie. pertama-giling di untuk meratakan adonan agar menjadi halus (saya pakai nomor 1, yang paling besar, kemudian pindahkan ke angka yg lebih besar untuk menghasilkan adonan yg tipis (saya diangka 3). baru cetak di bagian yang bergerigi untuk cheese stick/kwetiau. lakukan sampai adonan habis. *jangan lupa untuk selalu menabur tepung terigu saat menumpuk adonan, agar adonan tidak lengket.
- Panaskan minyak yang banyak dalam wajan, goreng adonan yang sudah dicetak sampai coklat keemasan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cheese stick (cimi-cimi) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
