Lagi mencari inspirasi resep bolu pandan kukus yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu pandan kukus yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu pandan kukus, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu pandan kukus enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Cara Membuat Bolu Kukus Pandan - Berbicara bolu atau kue bolu yang dalam bahasa Inggris nya cake memang tak pernah ada matinya ya bun. Karena banyak sekali kreasi bolu yang enak dengan citarasa yang menggoda. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, bolu apel, Bolu Nutrijel, bolu gulung, Bolu Karamel dan bolu pisang.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bolu pandan kukus yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bolu pandan kukus menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bolu pandan kukus:
- Siapkan tepung terigu (aku pake merk pita merah)
- Ambil telur ayam
- Siapkan gula pasir
- Gunakan SP/ovalet
- Sediakan baking powder
- Ambil susu kental manis
- Gunakan santan instan
- Sediakan air
- Siapkan Pewarna dan perasa pandan
Karena saat ini banyak sekali kreasi bolu yang menggugah selera. Mulai dari Bolu Coklat, bolu vanila, Bolu Nutrijel, bolu apel, Bolu Tape, Bolu Jagung, Bolu Gulung, bolu karamel / caramel, Bolu Pisang, Bolu Milo dan resep bolu pandan keju yang akan kita bagikan kali ini. Bolu pandan kukus simple nikmat dan pasti lembut dan mantul. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya.
Cara menyiapkan Bolu pandan kukus:
- Masukkan telur,gula pasir,sp kedalam blender atau wadah kemudian aduk dengan kecepatan sedang ke tinggi,hingga adonan menjadi berjejak dan kental
- Campurkan tepung terigu dan baking powder, kemudian masukkan dalam adonan yg tadi dibikin
- Masukkan susu kental manis,santan yg sudah dicampur dengan air 200ml td kemudian beri pewarna dan perasa pandan secukupnya / 2 tetes saja
- Kemudian diblend lagi hingga adonan semua tercampur rata
- Siapkan panci untuk mengukus,panaskan terlebih dahulu selama 5-10menit
- Olesi loyang dengan margarin dan tuangkan adonan yg sudah dibikin,saya pake loyang bundar diameter 20cm
- Setelah panci kukusan panas masukkan loyang kedalam panci,jgn lupa tutup panci dikasih serbet dulu ya agar airnya gg menetesi adonan
- Setelah itu kukus selama 30-45menit menggunakan api sedang,jgn lupa dicek menggunakan tusuk gigi/lidi ya.. klo adonan gg nempel brarti sudah matang
- Setelah matang tunggu dingin dlu baru dikeluarkan dari cetakan kemudian kue bisa dihias deh sesuai selera
Angkat dan keluarkan bolu dari cetakan. Bolu kukus biasanya memiliki tekstur yang sedikit basah dan lembut, sedangkan bolu panggang teksturnya lebih kering dan padat. Bolu kukus pandan adalah salah satu variasi olahan bolu yang diberikan ekstrak pandan sebagai penambah aromanya. Bukan cuma untuk aroma, pandan juga memberikan warna hijau yang cantik untuk olahan kue bolu. Kue klasik bolu pandan memang selalu disukai banyak orang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bolu pandan kukus yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
