Anda sedang mencari inspirasi resep coto makassar simple ala bunda cantika yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal coto makassar simple ala bunda cantika yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Coto Makassar adalah salah satu masakan khas Sulawesi Selatan yang cukup dikenal di Indonesia. Tidak salah kalau banyak yang mau mencoba belajar cara. Resep 'coto makassar asli' paling teruji.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari coto makassar simple ala bunda cantika, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan coto makassar simple ala bunda cantika yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan coto makassar simple ala bunda cantika sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Coto Makassar simple ala bunda cantika memakai 21 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Coto Makassar simple ala bunda cantika:
- Gunakan 1 kilo daging sapi (potong2 sesuai selera)
- Sediakan 200 gr kacang tanah goreng
- Ambil 6 siung bwng pth
- Siapkan 8 btr bwng merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar btr
- Gunakan 1 sdt merica btr
- Gunakan 2 btng sereh
- Sediakan 1 jempol lengkuas
- Gunakan 2 ruas jahe
- Siapkan 2 lmbr daun salam
- Sediakan 1 sdm masako
- Siapkan sesuai selera garam dan penyedap
- Ambil taburan :
- Siapkan bawang goreng
- Gunakan daun bwmg
- Sediakan daun seledri
- Ambil pelengkap :
- Ambil kecap manis
- Gunakan sambal tumis
- Sediakan jeruk nipis
- Gunakan nasi atau lontong
Untuk mendapatkan coto Makassar ini sebenarnya anda tidak perlu jauh-jauh pergi ke Makassar, karena anda dapat membuatnya sendiri. Coto Makassar or Coto Mangkasara (Makassarese), is an Indonesian traditional soup originating from Makassar, South Sulawesi. It is a variant of soto traditional beef and offal stew with seasoned broth made from ground peanuts and spices. Kelezatan Coto Makassar bisa kamu hadirkan di rumah.
Cara menyiapkan Coto Makassar simple ala bunda cantika:
- Rebus daging sapi hingga empuk dan tiriskan
- Blender kacang tanah dngn bhn bumbu hingga halus,tumis hingga wangi,tambahkan daun salam,aduk2. masukkan air kurleb 2 liter,aduk rata dan biarkan mendidih
- Masukkan daging didihkan sbntar tambahkan masako,garam dan penyedap.
- Cicipi rasanya,jika sdh pas angkat..tuang dlm mangkok sckpnya taburi bwng goreng,daun bawang,daun seledri, sajikan bersama bhn pelengkap.
Resep Coto Makassar, Satu Lagi yang Istimewa dari Sulawesi Selatan. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. MAKASSAR, KOMPAS.com - Coto menjadi salah satu kuliner yang sayang untuk dilewatkan saat mampir di Makassar, Sulawesi Selatan. Salah satu rumah makan coto yang terkenal adalah Aroma Coto Gagak milik Djamaluddin Dg Nassa yang kini diteruskan oleh Rahmawati, sang anak. Coto makassar terbuat dari jeroan sapi yang direbus dalam waktu yang cukup lama dan dicampur dengan bumbu-bumbu yang diracik secara khusus.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Coto Makassar simple ala bunda cantika yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
