Anda sedang mencari inspirasi resep tumis udang rempah pedas simpel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang rempah pedas simpel yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis udang rempah pedas simpel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis udang rempah pedas simpel enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis udang rempah pedas simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Tumis udang rempah pedas simpel menggunakan 14 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis udang rempah pedas simpel:
- Gunakan 1/2 kg udang (pilih yg kulitnya lembut dan segar)
- Sediakan 3 buah cabe rawit merah
- Siapkan 4 buah cabe keriting merah
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm Gula aren
- Sediakan Garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 iris lengkuas, geprek
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 2 buah bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Sediakan 1 sdm Ketumbar bubuk
Langkah-langkah membuat Tumis udang rempah pedas simpel:
- Cuci bersih udang. Tidak usah buang kepalanya ya, karena ini akan menambah sedap makanan. Bagian udang yang mengeluarkan kaldu adalah kepala. Cukup buang kotoran belakang kepala saja
- Haluskan bumbu halus, balurkan ke udang. Diamkan 5 menit.
- Goreng usage dengan minyak secukupnya (sebentar saja jangan terlalu kering)
- Iris bawang merah, bawang putih, dan cabe
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe sampai harum
- Masukkan udang yang sudah digoreng, aduk aduk sebentar
- Tambahkan sedikit air dan masukkan daun salam serta lengkuas
- Tambahkan gula aren, garam, dan kaldu jamur. Tes rasa.
- Tumis sampai kuahnya habis dan meresap
- Angkat dan sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis udang rempah pedas simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
