Sedang mencari inspirasi resep bolu tape (poteng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu tape (poteng) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu tape (poteng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bolu tape (poteng) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamualaikum sahabat ,dividio mama kali ini kembali akan membuat kue bolu yang bahan dasarnya dari tape singkong/tape ubi kayu. Perdana bikin kue bolu, pasrah saja apapun yg terjadi. Kebetulan ada poteng (tape singkong) di kulkas daripada dimakan pke es musim hujan gini yg ada malah bisa jdi influenza mendingan dibuat kue sajahh.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat bolu tape (poteng) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bolu tape (poteng) memakai 8 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu tape (poteng):
- Sediakan 300 gr tape singkong
- Ambil 65 gr santan kara
- Siapkan 160 gr gula pasir
- Ambil 5 butir telur
- Sediakan 8 gr emulsifier (sp)
- Gunakan 180 gr tepung segitiga biru
- Gunakan 140 gr margarin, cair
- Sediakan sesuai selera keju parut
Tp krn sy lg empong banget mau. Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau.
Langkah-langkah membuat Bolu tape (poteng):
- Panaskan oven, siapkan semua bahan, haluskan tape dan santan aduk rata,
- Siapkan wadah, masukkan telur dan sp mixer sampai agak berbusa lalu masukkan gula secara bertahap mixer hingga mengembang kental putih berjejak
- Masukkan tape dan santan yg sudah dihaluskan, mixer lagi
- Masukkan terigu sedikit-sedikit mixer sebentar lalu masukkan margarine yg sudah dicairkan, mixer hingga rata
- Masukkan diloyang yg telah dioles minyak/margarin di ksh tepung tambahkan keju atau hiasan lainnya sesuai selera
- Oven sekitar 50menit suhu 190° api bawah, kemudian 10 menit terakhir menggunakan api atas bawah (sesuaikan dgn oven masing2 ya moms) tes tusuk menggunakan tusuk gigi
- Teksturnya lembut, selamat mencoba moms 🥰
Com - Hampir semua orang menyukai cake yang lezat dan lembut. Namun, sering kali cake yang enak dan lembut ini dihargai cukup mahal di toko-toko kue. Jangan bersedih karena Anda bisa membuat cake sendiri dengan menggunakan resep cake ini. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning MAKASSARKULINER. COM - Pagi hingga petang ada jejeran penjual poteng musiman di jalan Hertasning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu tape (poteng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
