Anda sedang mencari inspirasi resep bolu tape (poteng) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu tape (poteng) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu tape (poteng), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan bolu tape (poteng) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Assalamualaikum sahabat ,dividio mama kali ini kembali akan membuat kue bolu yang bahan dasarnya dari tape singkong/tape ubi kayu. Perdana bikin kue bolu, pasrah saja apapun yg terjadi. Kebetulan ada poteng (tape singkong) di kulkas daripada dimakan pke es musim hujan gini yg ada malah bisa jdi influenza mendingan dibuat kue sajahh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bolu tape (poteng) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu tape (poteng) menggunakan 8 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bolu tape (poteng):
- Gunakan 300 gr tape singkong
- Sediakan 65 gr santan kara
- Gunakan 160 gr gula pasir
- Sediakan 5 butir telur
- Ambil 8 gr emulsifier (sp)
- Siapkan 180 gr tepung segitiga biru
- Sediakan 140 gr margarin, cair
- Siapkan sesuai selera keju parut
Tp krn sy lg empong banget mau. Kue apem tape singkong adalah variasi dari kue apem yang sudah ada. Kue apem singkong ini patut anda coba buat di rumah karena memiliki cita rasa yang begitu enak, teksturnya pun begitu lembut sangat pas disantap di lidah. Kue apem tape singkong ini termasuk jajanan pasar yang sederhana, harganya pun cukup terjangkau.
Cara menyiapkan Bolu tape (poteng):
- Panaskan oven, siapkan semua bahan, haluskan tape dan santan aduk rata,
- Siapkan wadah, masukkan telur dan sp mixer sampai agak berbusa lalu masukkan gula secara bertahap mixer hingga mengembang kental putih berjejak
- Masukkan tape dan santan yg sudah dihaluskan, mixer lagi
- Masukkan terigu sedikit-sedikit mixer sebentar lalu masukkan margarine yg sudah dicairkan, mixer hingga rata
- Masukkan diloyang yg telah dioles minyak/margarin di ksh tepung tambahkan keju atau hiasan lainnya sesuai selera
- Oven sekitar 50menit suhu 190° api bawah, kemudian 10 menit terakhir menggunakan api atas bawah (sesuaikan dgn oven masing2 ya moms) tes tusuk menggunakan tusuk gigi
- Teksturnya lembut, selamat mencoba moms 🥰
Com - Hampir semua orang menyukai cake yang lezat dan lembut. Namun, sering kali cake yang enak dan lembut ini dihargai cukup mahal di toko-toko kue. Jangan bersedih karena Anda bisa membuat cake sendiri dengan menggunakan resep cake ini. Nasi Gandul; Nasi Goreng; Nasi Kebuli; Nasi Kuning MAKASSARKULINER. COM - Pagi hingga petang ada jejeran penjual poteng musiman di jalan Hertasning.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu tape (poteng) yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
