Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng kambing yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng kambing yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bicara soal olahan daging kambing, tongseng kambing selalu menjadi unggulan. Potongan daging kambing, kol, tomat, dan kuah gurih-manis ini membuat tongseng jadi sajian yang sungguh. Bumbu tongseng kambing, bumbu tongseng sapi, dan bumbu tongseng ayam bisa di beli dengan mudah di warung kecil maupun di pasar pasar tradisional, sehingga cara memasak tongseng cukup.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng kambing, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tongseng kambing enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tongseng kambing sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tongseng kambing menggunakan 24 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongseng kambing:
- Ambil bahan 1
- Gunakan 300 gr daging kambing
- Gunakan 3 lembar kol
- Ambil 1 bh tomat
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan air secukup ny
- Ambil bahan 2 (bumbu halus)
- Siapkan 10 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah kriting
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan 1 sdt lada/merica
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula
- Sediakan penyedap
- Gunakan bahan 3 geprek
- Ambil 3 cabe setan utuh
- Sediakan 3 cabe setan iris
- Ambil 3 cm lengkuas
- Siapkan 1 sereh
- Ambil 2 daun salam
- Ambil 1 daun jeruk
Tongseng adalah salah satu gulai dengan bumbu yang lebih "tajam". Tongseng dibuat dengan menggunakan daging yang masih melekat pada tulang. Tongseng terbuat dari daging kambing dan ditumis dengan berbagai sayuran seperti Kol, bawang, tomat, dan ditambah bumbu dan kecap. Tongseng pada umumnya tidak memakai kuah.
Cara membuat Tongseng kambing:
- Iris2 dadu daging kambing lalu cuci bersih
- Tumis bahan yg sudah dihaluskan menggunakan minyak secukup ny, setelah harum masukan bumbu geprek lain ny
- Masukan air dan daging kambing masak hingga matang dan meresap
- Masukan gram,gula,penyedap,kol,dan tomat yg diiris setelah berbuih tes rasa
- Jadi deh tongseng kambing
Resep masakan tongseng daging kambing serta cara membuat bumbu tongseng kambing. Cara memasak tongseng kambing cukup mudah dengan bumbu bumbu tongseng yang sedikit berani. Kedai tongseng kambing Pak Budi di Jakarta Timur begitu populer kelezatannya. Sekarang kita bisa membuatnya juga di rumah. Resep Tongseng Kambing. deskripsi. bahan. langkah. diskusi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tongseng kambing yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
