Lagi mencari inspirasi resep udang goreng rempah-rempah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah-rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah-rempah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng rempah-rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng rempah-rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah-rempah memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Goreng Rempah-rempah:
- Gunakan 1/4 kg Udang ukuran sedang
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/2 potong jeruk nipis
- Sediakan Minyak
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Sediakan 1/2 ruas lengkoas
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1/2 sdt garam
Cara membuat Udang Goreng Rempah-rempah:
- Cuci bersih udang, buang kepalanya (jika suka pakai kepalanya boleh pakai kepala)
- Ulek/blender bumbu halus kemudian lumuri pada udang lalu beri 1/2 sdt garam + perasan jeruk nipis, marinasi selama 15-20 menit
- Panaskan minyak, goreng udang hingga kecoklatan. Pakai api kecil hati" gosong karna ada bawang putihnya nanti udang terasa pahit kalau bawang putihnya terlanjur gosong. Angkat, tiriskan kemudian sajikan :)
- Kalau tidak terlalu suka asin tidak usah ditambahkan garam lagi saat marinasi cukup asin dr garam yg dicampurkan di bumbu halus saja
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah-rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
