Udang Goreng Rempah
Udang Goreng Rempah

Anda sedang mencari ide resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang goreng rempah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Goreng Rempah menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Goreng Rempah:
  1. Sediakan 250 gr udang, bersihkan tnp dikupas
  2. Gunakan 3 siung bawang putih, cincang halus, lalu goreng
  3. Sediakan 10 helai kucai, rajang kasar (optional)
  4. Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk
  5. Ambil 150 ml air
  6. Sediakan 4 sdm minyak zaitun
  7. Gunakan Bumbu halus :
  8. Ambil 5 siung bawang putih
  9. Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
  10. Ambil 1 sdt kunyit bubuk
  11. Sediakan 1/2 sdt jintan bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Rempah:
  1. Pertama - tama, panaskan minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Lalu masukkan udang, dan masak hingga udang mulai berubah warna.
  2. Kemudian tambahkan air, kucai, garam, dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.
  3. Masak hingga air set/habis sambil sesekali diaduk agar tidak gosong (lbh disarankan menggukan wajan anti lengket).
  4. Angkat, sajikan di piring lalu taburi dg cincangan bawang putih goreng.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Goreng Rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!