Lagi mencari inspirasi resep bolu kukus bantat gula merah pandan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bolu kukus bantat gula merah pandan yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus bantat gula merah pandan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bolu kukus bantat gula merah pandan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Beberapa diantaranya yang paling digemari adalah bolu kukus pandan dan bolu kukus gula merah. Hal tersulit yang kerap dihadapi oleh para ibu dalam membuat kue ini adalah membuat bolu kukus menjadi mekar. Nah, kerap kali kue bolu tidak mau mekar dengan sempurna sehingga teksturnya menjadi bantet.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu kukus bantat gula merah pandan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bolu kukus bantat gula merah pandan memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bolu kukus bantat gula merah pandan:
- Sediakan tepung terigu
- Sediakan gula merah
- Ambil garam
- Siapkan baking soda
- Siapkan susu kental manis
- Gunakan air hangat
- Sediakan pasta pandan
Jika ada yang kurang jelas, jangan ragu untuk tanya kami ya. Lihat juga resep Bolu kukus bantat gula merah pandan enak lainnya. Bolu kukus gula merah ini menggunakan gula jawa / gula merah / gula aren sebagai bahan pemanisnya menggantikan gula pasir. Bahan-bahannya hampir sama dengan bolu kukus biasa namun ditambahkan santan supaya lebih terasa gurih.
Cara menyiapkan Bolu kukus bantat gula merah pandan:
- Cairkan gula merah dan susu kental manis dengan beberapa sdm air hangat diwadah terpisah.
- Lalu tambahkan 1/2 sdt garam, soda kue, 6 sdm tepung terigu ke dlm larutan gula merah, dan 2 sdm tepung terigu ke dlm larutan susu
- Aduk hingga rata. Lalu tambahkan 150ml air ke dalam adonan gula merah. Dan tambahkan 50ml air, serta 2 tetes pasta pandan ke dalam adonan susu. Aduk hingga rata kembali.
- Masukkan masing-masing adonan secara selang seling, ke dalam kertas bolu yang sudah di tata di atas cetakan bolu kukus. Lalu kukus menggunakan api kecil selama kurleb 30 menit. Jangan lupa alas tutup kukusan menggunakan serbet bersih.
- Setelah 30 menit, cek kematangan dengan tusuk gigi. Jika adonan tidak menempel pada tusuk gigi artinya sudah matang. Bolu ini enak dinikmati saat hangat maupun setelah masuk kulkas. Selamat mencoba.
Aroma tradisionalnya pun sangat kental dalam resep ini. Cobain juga : Bolu Karamel / Bolu Sarang Semut Tips Bolu Kukus Mekar Bolu Kukus pun bisa dimodifikasi dengan aneka bahan utama, sehingga menghasilkan kudapan yang berbeda. Namun, kadang kekhawatiran saat membuat bolu kukus adalah hasilnya yang bantat atau tidak mekar. Untuk itu, pembuatannya perlu mengikuti langkah-langkah yang tepat. Ada banyak sekali variasi bolu, salah satunya bolu kukus gula merah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus bantat gula merah pandan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
