Anda sedang mencari ide resep rempah tahu udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempah tahu udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempah tahu udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rempah tahu udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rempah tahu udang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rempah tahu udang menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rempah tahu udang:
- Gunakan 10 kotak tahu putih(rebus dahulu lalu tiriskan)
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Sediakan 1 sdt Masako rasa ayam
- Ambil 50 gr udang segar(cuci dahulu lalu kupas kulitnya)
- Ambil 5 sdm Kelapa muda parut
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 200 ml minyak goreng
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 buah lombok besar
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Sediakan 5 lmbr daun jeruk
- Ambil 1 cm lengkuas
Cara membuat Rempah tahu udang:
- Uleg semua bumbu sampai halus,kl sdh halus tambahkan udang yg sdh dikupas td uleg sampai halus campur dgn bumbu
- Kl bumbu dan udang sdh halus,tambahkan tahu yg sdh direbus td. Penyet" saja jgn sampe halus terlalu,tambahkan kelapa parut,telur aduk rata. Sisihkan.
- Kepal-kepal,bentuk lonjong-lonjong sampai seluruh adonan habis
- Panaskan wajan beri minyak goreng,rempah tahu udang siap digoreng.Goreng hingga matang warnanya kekuningan. Siap disajikan😋👍🏻
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempah tahu udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
