Lagi mencari ide resep bubur hongkong ala ta wan (bubur 2 rasa) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur hongkong ala ta wan (bubur 2 rasa) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur hongkong ala ta wan (bubur 2 rasa), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bubur hongkong ala ta wan (bubur 2 rasa) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Bubur ayam cahkwe special ala enny tangerang rasanya mantap!!! Ayam hainan versi halal ala koko kuliner. Yuk, yuk cobain bubur di Ta Wan yang udah terkenal enaknya !!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bubur hongkong ala ta wan (bubur 2 rasa) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa) menggunakan 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa):
- Siapkan 4 centong nasi
- Ambil 2 liter kaldu ayam
- Ambil 200 gram daging paha ayam potong dadu
- Ambil 1 sdt kecap asin
- Gunakan 1 sdt minyak wijen
- Sediakan 1 ruas jahe, iris tipis
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah udang besar, pisahkan dengan kulitnya
Ta Wan menyajikan menu legendaris berupa bubur, serta beragam hidangan khas Chinese lainnya dengan sentuhan lokal sesuai dengan selera masyarakat Indonesia. Ta Wan. Çin Restoranı ve Asya Restoranı$$$$. Bagiku, tekstur bubur di Ta Wan cukup bagus, karena tidak terlalu kental, pun tidak terlalu cair, pas sekali! Bubur Kanton lauk pendampingnya langsung masuk di dalam bubur, dan kebanyakan berisi daging, ditemani cakwe.
Langkah-langkah membuat Bubur Hongkong ala Ta Wan (bubur 2 rasa):
- Masukkan kaldu ayam dan kulit udang. Setelah kulit udang matang dan keluar 'kaldu', angkat kulit udang lalu masukkan nasi (sebetulnya bisa dari beras, tapi lebih lama waktu masaknya)
- Goreng bawang putih hingga kering dan kecokelatan. Masukkan ke rebusan bubur (bawang putih gorengnya saya hancurkan dulu)
- Marinasi ayam dan jahe dengan kecap asin dan minyak wijen. Lalu masukkan ke rebusan bubur.
- Aduk-aduk terus bubur sampai mencapai tekstur yang diinginkan. Koreksi rasa dengan kaldu jamur dan garam.
- Sajikan dengan daun bawang, Udang rebus, tongcay, dan pangsit goreng.
Rasa masakan di sini lumayan enak, beda dengan sebagian resto yang banyak memakai minyak dan kadang terasa berat, ciri khas Ta Wan adalah rasanya cukup ringan tapi tidak. Harga Menu Ta Wan -Ta Wan adalah sebuah restoran dengan menu khas China yang lengkap. Ta Wan menyediakan berbagai menu khas China yang telah akrab dengan lidah masyarakat Indonesia seperti bubur, sup, sapo, aneka menu daging, seafood, mie dan nasi. Ini dia bubur yang diidam-idamkan Fay. Karena menurut lidah saya, bubur Ta Wan ini rasanya ga terlalu gurih.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan bubur hongkong ala ta wan (bubur 2 rasa) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
