Sedang mencari ide resep rempah kelapa udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempah kelapa udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempah kelapa udang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rempah kelapa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempah kelapa udang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rempah kelapa udang menggunakan 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Ambil 1/4 kelapa muda parut
- Gunakan 1 ons udang (bersihkan, buang kepala dn ekor)
- Gunakan 1 butir telur
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 buah cabe merah
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan Secukupnya garam n gula
Langkah-langkah menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Haluskan bumbu dan udang, kemudian campurkan kelapa parut smbil di uleg sbntar agar sdkit halus.
- Masukkan telur, garam, dan gula lalu aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa
- Ambil sedikit2 adonan rempah dan bentuk bulat lonjong.
- Kemudian kukus adonan rempah selama 20 menit.
- Lalu goreng dg api kecil biar matang sempurna
- NB: jangan sering dibolak balik ya mom's biar rempah ga hancur.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat rempah kelapa udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
