Sedang mencari inspirasi resep cumi feat udang saos rempah sedap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cumi feat udang saos rempah sedap yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cumi feat udang saos rempah sedap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cumi feat udang saos rempah sedap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat cumi feat udang saos rempah sedap yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap:
- Ambil 300 gr udang uk.sedang segar
- Gunakan 200 gr cumi segar
- Sediakan secukupnya Asam Jawa
- Ambil 1 batang sereh (digeprek)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 4 buah bawang putih
- Ambil 4 buah bawang merah
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1/2 cm jahe
- Siapkan 1/2 cm kunyit
- Sediakan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Ambil 4 buah cabe hijau besar (diiris)
- Siapkan 15 buah cabe merah besar
- Sediakan 2 buah tomat sedang (diiris)
- Gunakan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan 1 sdm minyak
- Sediakan secukupnya Air
Cara membuat Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap:
- Cuci bersih cumi dan udang lalu bilas dengan air asam jawa agar tidak amis. Sisihkan.
- Haluskan bahan ; bawang merah, bawang putih,cabe merah,kunyit,jahe.
- Siapkan wajan,panaskan minyak. Tumis bahan yang dihaluskan tadi, masukkan tomat,sereh,daun salam,lengkuas,aduk rata, tambahan gula dan garam secukupnya. Masukkan cumi dan udang beri air sampai cumi dan udang tenggelam.
- Tunggu hingga 20 menit cumi dan udang serta kuah menyusut lalu masukkan irisan cabe hijau dan terakhir bawang bombay. Sesuaikan rasanya. Angkat dan sajikan.☺
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Cumi feat Udang Saos Rempah Sedap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
