Sedang mencari inspirasi resep rempah kelapa udang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rempah kelapa udang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rempah kelapa udang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempah kelapa udang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rempah kelapa udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rempah kelapa udang menggunakan 12 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rempah kelapa udang:
- Siapkan 1 butir kelapa agak muda diameter 15cm parut panjang2 (seperti parutan kelapa utk urap2)
- Siapkan 250 gr udang
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan bumbu halus:
- Ambil 4 butir bawang putih
- Ambil 8 butir bawang merah
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/4 sdt jinten
- Ambil 2 bh cabe merah besar
- Siapkan 2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya gula
- Sediakan secukupnya garam
Langkah-langkah membuat Rempah kelapa udang:
- Semua bahan bumbu diulek sampai halus, lalu masukkan udang dan ulek kasar. Kemudian masukkan telur. Aduk hingga rata
- Masukkan parutan kelapa ke dalam adukan bumbu. Aduk hingga rata
- Bentuk adonan rempah sesuai selera. Biasanya sih bentuknya lonjong2. Tapi klo mo di bentuk bulet2 jg gpp loh.
- Panaskan minyak, goreng adonan rempah yg sudah dibentuk2 hingga coklat keemasan. Angkat dan silahkan dinikmati selagi hangat..
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Rempah kelapa udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
