Anda sedang mencari ide resep mango ice cream / es krim mangga yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mango ice cream / es krim mangga yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mango ice cream / es krim mangga, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mango ice cream / es krim mangga yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Es Krim Mangga tanpa dimasak, seger dan lembut, tanpa gula, tanpa pewarna, tanpa whipping cream. ( Mango Ice Cream ) Cara buatnya pun gampang dan hasilnya in. Nah sebelum saya tuliskan resep homemade mango ice cream, bagaimana kalau kita mengenal sedikit perbedaan antara es krim, gelato dan sorbet. Saya sendiri sering salah dan bingung mengenali ketiga varian ini, sekilas memang nampak serupa tapi ternyata ketiganya memiliki perbedaan dan ciri khasnya tersendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mango ice cream / es krim mangga sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mango ice cream / es krim mangga menggunakan 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mango ice cream / es krim mangga:
- Siapkan 1 buah mangga harum manis ukuran besar
- Siapkan 2 sct SKM
- Ambil 6 sdm gulpas
- Gunakan 20 gr susu bubuk fc
- Sediakan 250 ml air putih
- Siapkan 2 sdm maizena
- Sediakan 15 gr sp (lelehkan dengan cara di tim)
Baiqlah kita bikin ice cream simple tapi bikin lidah anak-anak termanjakan. #eeaaaa. Kendala utama jika ingin membuat es krim sendiri dengan kualitas selezat Baskin Robins atau Haagen-Dazs adalah tidak adanya alat pembuat es krim khusus (ice cream maker) di rumah. Tanpa ice cream maker maka es krim yang dihasilkan akan memiliki tekstur yang kasar berkristal sehingga mengurangi kelezatannya dan ujung-ujungnya membuat kita agak enggan untuk menyantapnya. Baiqlah kita bikin ice cream simple tapi bikin lidah anak-anak termanjakan. #eeaaaa.
Cara membuat Mango ice cream / es krim mangga:
- Kupas mangga potong2 lalu simpan di tupperware masukan dalam freezer biarkan 1/2 beku
- Setelah mangga nya beku blender dengan dicampur gulpas & air sampai halus. Lalu tuang mangga yg sudah di blender ke sauce pan & campur dengan susu bubuk juga SKM. Masak di api kompor sedang sambil di aduk sampai meletup2 masukan maizena yg sudah dilarutkan dengan sedikit air. Aduk cepat sampai meletup2 angkat matikan api kompor
- Tuang es krim mangga nya ke wadah kedap udara tunggu suhu ruang masukan ke freezer diamkan hingga beku. Tim sp hingga mencair lalu keluarkan es krim yg sudah beku. Campur es krim mangga dengan sp mixer sampai mengembang & lembut +/- 30menit. Setelah di mixer pindahkan es krim ke wadah & bagian atasnya tutup dengan plastik wrap terlebih dahulu supaya ga ada air yg menetes langsung ke es krimnya. Masukan kembali es krim ke freezer tunggu sampai menjadi beku.
- Selamat mencobaaaaaa 😉 - Kalo yg ga mau ribet bisa beli langsung ke minimarket ya shaaaaay hahaha namanya juga hobby ya jadi susah shaaaay kalo liat makanan sedikit bawaannya mau eksekusi aja 😜
Lihat juga resep Mango Ice Cream / Es Krim Mangga enak lainnya. Cara membuat es cream buah mangga. Kalau begitu olah menjadi berbagai hidangan penutup atau minuman enak. Misalnya mango thai smoothie yang sempat hits itu. Es krim mangga juga enak, nih.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Mango ice cream / es krim mangga yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
