Udang Goreng Rempah
Udang Goreng Rempah

Lagi mencari ide resep udang goreng rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang goreng rempah yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang goreng rempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang goreng rempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Rempah memakai 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang Goreng Rempah:
  1. Gunakan 250 gram Udang
  2. Ambil 1 buah Jeruk nipis
  3. Ambil 4 siung bawang putih
  4. Siapkan 3 siung bawang merah
  5. Siapkan 1 ruas jari jahe
  6. Sediakan 1 ruas jari kunyit
  7. Siapkan 1/2 sendok teh ketumbar
  8. Gunakan 1/2 sendok teh lada
  9. Siapkan 3 lembar daun jeruk
  10. Ambil secukupnya Garam
  11. Ambil Minyak Goreng
Cara membuat Udang Goreng Rempah:
  1. Bersihkan udang, buang kepala nya tapi kulit nya tidak usah dibuang. Cuci bersih, tiriskan. Lalu tambahkan perasan jeruk nipis.
  2. Lalu halus kan semua bumbunya ( bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, ketumbar, lada, daun jeruk, garam )
  3. Setelah halus, lalu campurkan bumbu halus ke dalam udang yang telah diberi perasan jeruk nipis. Tunggu hingga kurang lebih 10 menit agar bumbu meresap sempurna.
  4. Terakhir panaskan minyak, lalu goreng udang dalam kondisi terendam minyak goreng. Jangan lupa sisa-sisa bumbu tadi juga ikut digoreng ya, supaya nanti buat taburan rempahnya.
  5. Ps : Kalau saya suka goreng nya agak kering supaya lebih renyah🍤🍤🍤

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng rempah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!