Sedang mencari inspirasi resep udang kelapa bumbu rempah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang kelapa bumbu rempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kelapa bumbu rempah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang kelapa bumbu rempah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang kelapa bumbu rempah sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat udang kelapa bumbu rempah menggunakan 13 jenis bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan udang kelapa bumbu rempah:
- Ambil 1/4 kelapa kelapa/agak muda/parut
- Siapkan 2 ons udang baby (cakung)
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 4 buah bawang putih
- Sediakan 8 buah cabe
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 ¹/2 cm kunir
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Sediakan 2 buah kemiri
- Siapkan 1 1/2 sdt garam
- Siapkan 1sdt penyedap rasa/masako
- Siapkan secukupnya minyak goreng
Cara membuat udang kelapa bumbu rempah:
- haluskan smua bumbu termasuk garam, setelah halus masukkan penyedap rasa, kemudian masukkan udang, ulek Kasar ratakan dengan bumbu, masukkan kelapa ulek rata (jgn diulek halus)
- panaskan penggorengan, tuangi minyak goreng, setelah panas goreng dg cara dibentuk bulat menggunakan sendok makan, goreng di api kecil smpai berwarna emas kecoklatan, goreng sampai adonan habis
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan udang kelapa bumbu rempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
