Anda sedang mencari inspirasi resep udang daun jeruk kuah segar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang daun jeruk kuah segar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang daun jeruk kuah segar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang daun jeruk kuah segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang daun jeruk kuah segar sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang daun jeruk kuah segar menggunakan 9 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang daun jeruk kuah segar:
- Ambil 1/2 kg udang segar sudah di bersihkan dan kupas kulit
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 6 buah Cabe rawit merah/cabe setan (bisa di atur tingkat pedas)
- Ambil 6 lembar Daun jeruk
- Gunakan 3 buah Jeruk limo
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Ambil Garam
- Sediakan Penyedap rasa (bisa di skip)
Langkah-langkah membuat Udang daun jeruk kuah segar:
- Potong tipis-tipis bawang merah, bawang putih, daun jeruk
- Belah 2 jeruk limo
- Siapkan wajan bersih, tambahkan minyak goreng untuk menumis
- Tumis terlebih dahulu bawang merah dan bawang putih yg telah di iris diatas api kecil hingga layu serta mengerluarkan harum, kemudian baru masukkan cabe serta daun jeruk
- Aduk semua bumbu, kemudian masukkan udang, tumis sebentar tambah kan air (boleh dikit air nya/banyak sesuai selera)
- Tambahkan garam, penyedap rasa, perasan jeruk limo, cicipi sampe mendapatkan rasa gurih, pedas asam sesuai selera
- Udang daun jeruk kuah segar siap dinikmati bersama nasi hangat, selamat mencoba. Jangan lupa berdoa sebelum makan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang daun jeruk kuah segar yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
