Sedang mencari inspirasi resep udang rebus sereh yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang rebus sereh yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang rebus sereh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang rebus sereh enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang rebus sereh sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Rebus Sereh memakai 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Rebus Sereh:
- Gunakan 150 gr udang
- Sediakan 2 gls air (merebus)
- Ambil 1 bj jeruk nipis
- Ambil 1 btr Baput
- Gunakan Bumbu:
- Ambil 1 btr Baput (baputnya gede) klo kecil bs 2biji saja
- Gunakan 1 btg sereh di geprek (bagi 2)
- Ambil 1 lbr Daun salam
- Sediakan 3 lbr Daun jeruk nipis (aku suka asem)
- Siapkan 1 helai daun bawang
- Siapkan Bahan pelengkap:
- Siapkan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu bubuk
- Sediakan Secukupnya gula pasir
Langkah-langkah membuat Udang Rebus Sereh:
- Rendam udang dengan jeruk nipis & bawang putih iris, kurleb 10 menit kemudian cuci bersih.
- Didihkan baput yang sudah di iris & bumbu lainnya.
- Kemudian masukkan udang, tuang bahan pelengkapnya. Tunggu hingga mendidih & udang berubah menjadi warna merah / hingga udang matang.
- Jika sudah matang, matikan kompor, siap untuk di sajikan geenkz. Jangan lupa cicipi rasa y.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang rebus sereh yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
