Sedang mencari inspirasi resep udang crispy dengan nasi daun jeruk yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy dengan nasi daun jeruk yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy dengan nasi daun jeruk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang crispy dengan nasi daun jeruk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang crispy dengan nasi daun jeruk sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk memakai 12 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk:
- Siapkan Bahan udang crispy
- Ambil 1/2 kg udang kupas
- Sediakan 500 gram tepung terigu
- Ambil 3 sdt baking powder
- Ambil 2 sdt totole
- Gunakan 1 sdm garam
- Siapkan Bahan nasi daun jeruk
- Siapkan 2 mangkuk kecil nasi putih
- Gunakan 6 lembar daun jeruk
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Ambil 4 sdm blue band
- Ambil 1/2 sdm totole
Langkah-langkah menyiapkan Udang Crispy dengan Nasi Daun Jeruk:
- Bagi tepung menjadi 2 yaitu adonan basah dan kering, lalu bumbui tepung tersebut dengan garam dan totole (penyedap) serta tambahkan baking powder ke 2 adonan tersebut
- Masuk kan udang ke adonan basah lalu masuk kan ke adonan tepung kering
- Siapkan minyak panas dan goreng udang yg sudah dibaluri tepung
- Iris tipis daun jeruk dengan menghilangkan batang yg ada ditengah agar tidak ada rasa getir
- Cincang bawang putih
- Panas kan blue band, lalu masuk kan bawang putih dan daun jeruk hingga harum
- Lalu masuk kan nasi dan totole aduk sebentar
- Angkat dan barulah masuk kan blue band, jika kurang asin bisa ditambahkan garam atau penyedap sesuai selera
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang crispy dengan nasi daun jeruk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
