Lagi mencari ide resep udang goreng kunyit yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng kunyit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng kunyit, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang goreng kunyit enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng kunyit sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Kunyit menggunakan 11 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Udang Goreng Kunyit:
- Sediakan 30 bj udang vanamae kupas, sisakan ekor
- Sediakan 8 lbr daun jeruk diremas
- Gunakan 2 sdm Air jeruk nipis / lemon utk marinasi
- Sediakan 1/2 sdt black him.salt / garam secukupnya
- Ambil secukupnya Lada
- Gunakan 1 sdm bawang putih goreng diremuk utk taburan
- Sediakan 1 bj jeruk limau (opsional)
- Siapkan ♦️Bumbu Halus :
- Siapkan 6 siung bawang putih
- Ambil 2 btr kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
Cara menyiapkan Udang Goreng Kunyit:
- Siapkan bahan2. Udang dimarinasi
- Tumis bumbu halus sampai harum. Tabur garam, kaldu jamur, aduk rata.
- Masukkan udang, aduk2 sampai berubah warna dan matang
- Sajikan dengan taburan bawang putih goreng dan siraman jeruk limau
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang goreng kunyit yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
